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2019-09-13
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今天和朋友慶祝生日我們到了天水圍置富嘉湖二期的湘川滬。我們有時經開這間湘川菜，其實很想試，但每次經過都看見爆場，今次因為朋友生日想試這間湘川菜店，所以特別訂枱食飯。這裏裝修格局寬闊，不會有太大的壓迫感。店員亦很有禮貌招呼很殷勤。我們點了，上海醉豬手，很香酒味，豬手口感皮脆煙韌，作為餐前小吃很不錯。上海粗炒麵，份量足，亦不會太油膩。咸香海蝦球，有濃郁的鹹蛋黃味，蝦仁亦爽口彈牙，個頭大隻。水煮桂花魚，味道對香港人來說幾辣，卻十分惹味，越食越刺激，對味蕾有很大衝擊，用來送飯很適合。小籠包，很多湯汁，食起來要小心些，容易會濺到衣服，但味道卻很不錯。賽螃蟹，剛好中和了水煮魚的刺激味道，又好餸飯。四川樟茶鴨，骨軟肉鬆。梅菜乾肋排，肋排很入味，味道濃，適合餸飯。菜飯兩碗豆沙鍋餅，作為上海菜的飯後甜品，怎可以缺少豆沙鍋餅。酒釀南瓜丸子，南瓜味不是很重，但很喜歡酒釀丸子的桂花酒香味道。
我們有時經開這間湘川菜，其實很想試，但每次經過都看見爆場，今次因為朋友生日想試這間湘川菜店，所以特別訂枱食飯。
這裏裝修格局寬闊，不會有太大的壓迫感。
店員亦很有禮貌招呼很殷勤。
我們點了，上海醉豬手，很香酒味，豬手口感皮脆煙韌，作為餐前小吃很不錯。
上海粗炒麵，份量足，亦不會太油膩。
咸香海蝦球，有濃郁的鹹蛋黃味，蝦仁亦爽口彈牙，個頭大隻。
水煮桂花魚，味道對香港人來說幾辣，卻十分惹味，越食越刺激，對味蕾有很大衝擊，用來送飯很適合。
小籠包，很多湯汁，食起來要小心些，容易會濺到衣服，但味道卻很不錯。
賽螃蟹，剛好中和了水煮魚的刺激味道，又好餸飯。
四川樟茶鴨，骨軟肉鬆。
梅菜乾肋排，肋排很入味，味道濃，適合餸飯。
菜飯兩碗
豆沙鍋餅，作為上海菜的飯後甜品，怎可以缺少豆沙鍋餅。
酒釀南瓜丸子，南瓜味不是很重，但很喜歡酒釀丸子的桂花酒香味道。
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