太吉 (已結業)

上星期同朋友去咗西環呢一間在居酒屋食飯。雖然地方有啲遠，但係見到佢嘅裝修，好似去咗日本咁。佢哋買嘅酒種類都好多。首先叫咗個青瓜麵豉$28，青瓜都好新鮮， 青瓜嘅清新加埋食中和返麵鼓嘅鹹味。之後叫咗個安康魚乾$68，食落有啲似鵝肝醬， 不過冇咁鹹。跟住叫咗個厚切牛舌$68，好軟林， 牛嘅味道亦都好夠。仲有燒雞肝$36，一樣都係好軟熟，計過冇乜腥味，亦都唔會燒到好乾，加埋少少甜嘅醬汁好味。我仲有牛肋肉$68， 好煙好夠牛肉味。另外仲有墨汁腸$38，有好濃郁嘅墨魚汁味，腸本身都好意銀好有咬口幾唔錯。之後就叫咗個蔬菜嘅串燒。裏面有燒白鱔$68 ，好新鮮，就咁加咗少少鹽嚟燒都好好食好彈牙。着就係臀肉蘆筍卷$38 ，蘆筍只係用咗中間嘅心去燒唔好食都有查煙肉嘅香味好配搭。仲有燒秋葵$18 ，同埋燒翠玉瓜都係$18。跟住就食咗個炸豆腐$28 ，揸過嘅豆腐放想去堅魚汁上面，堅魚汁嘅香味帶出豆腐嘅鮮味，幾清新跟住就去食咗個面子雞肉棒比較貴$98 ，但係就給足了，應該係自家製裏面仲有啲蔬菜點埋啲蛋汁一齊食就一流。最後就食埋個凍嘅到庭烏冬作總結。