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2017-02-14
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開左港島南區線，放工搭地鐵一出行2分鐘就到，真係好方便！餐廳環境好有氣氛，啱晒一班朋友gathering/飲杯嘢傾下計。 大蒜忌廉湯： 味道中上，湯夠濃厚，唯大蒜味不足，所以沒太大驚喜。蒜蓉包夠熱，蒜香夠，脆而不硬，個人喜歡這種。當晚點了兩樣Main course: 德國脆皮咸豬手和炭燒美國安格斯肉眼扒。 先說德國脆皮咸豬手：和我在德國旅行時食到嘅係有得比，個人覺得較好，因為唔似德國食到嘅比較偏咸。外脆內軟，肉質中上，夠嫩口。 另外，伴碟嘅酸菜都沒有幾次食到的過酸， 口味較舒服。 另外，waitress 有serve芥末，嚟度用嘅芥末偏重，鍾意食嘅都唔好落太多，會搶咗肉味。 食咸豬手點可以唔配啤酒😂選擇唔少，我選擇咗嚟隻夠香濃!第二道主菜： 炭燒安格斯肉眼扒有驚喜wo，燒得幾香肉汁濃郁，就咁食已經幾好。 叫左half cooked，做到唔錯! 最後老闆介紹咗個蛋白餅，配合我哋岩岩食得比較肥膩，個蛋白餅真係岩岩好。
大蒜忌廉湯：
味道中上，湯夠濃厚，唯大蒜味不足，所以沒太大驚喜。蒜蓉包夠熱，蒜香夠，脆而不硬，個人喜歡這種。當晚點了兩樣Main course: 德國脆皮咸豬手和炭燒美國安格斯肉眼扒。
先說德國脆皮咸豬手：
和我在德國旅行時食到嘅係有得比，個人覺得較好，因為唔似德國食到嘅比較偏咸。外脆內軟，肉質中上，夠嫩口。 另外，伴碟嘅酸菜都沒有幾次食到的過酸， 口味較舒服。 另外，waitress 有serve芥末，嚟度用嘅芥末偏重，鍾意食嘅都唔好落太多，會搶咗肉味。 食咸豬手點可以唔配啤酒😂
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第二道主菜： 炭燒安格斯肉眼扒
有驚喜wo，燒得幾香肉汁濃郁，就咁食已經幾好。 叫左half cooked，做到唔錯! 最後老闆介紹咗個蛋白餅，配合我哋岩岩食得比較肥膩，個蛋白餅真係岩岩好。
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