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2019-08-23
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之前食過幾次黑木堂嘅丼飯，好高質，所以男朋友點名要黎黑木堂慶生🍰 今次散叫為主🍣1\自行配撘嘅壽司拼盤三文魚好新鮮，脂肪分佈平均 炙燒三文魚入口即溶，油甘香味揮之不去。鰻魚冇重重嘅醬油味，保留鰻魚鮮味2\醬燒廣島蠔新鮮滾熱辣嘅焗廣島蠔好肥美 即叫即焗，配上沙律醬同少少芝士，滋味又唔膩😋食嘅時候小心蠔殼燙手辣咀🙊3\串燒拼盤+生蛋黃配甜醬油包括雞翼、牛舌、雞軟骨、烤豬，串燒本身已醃製入味，烤完依舊保留肉汁鮮味將蛋黃同醬油拌均，用作串燒醬汁。再加少少檸檬汁，令串燒食落有陣酸甜味，幾開胃因為串燒本身已經好香口滋味，所以怕食生蛋唔沾醬都冇問題(*^o^*)4\蟹肉蟹子丼飯廚師用聖代雪糕杯盛迷你丼飯，present有啲可愛相比起其他刺身壽司，蟹肉冇咁新鮮，扣咗丁點分數睇相回味嘅時候發現 🎞 用菲林相機app打卡，恰好帶出黑木堂裝潢設計嘅色調～
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自行配撘嘅壽司拼盤
三文魚好新鮮，脂肪分佈平均 炙燒三文魚入口即溶，油甘香味揮之不去。鰻魚冇重重嘅醬油味，保留鰻魚鮮味
炙燒三文魚 三文魚 鰻魚 蝦子壽司
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醬燒廣島蠔
新鮮滾熱辣嘅焗廣島蠔好肥美 即叫即焗，配上沙律醬同少少芝士，滋味又唔膩😋
食嘅時候小心蠔殼燙手辣咀🙊
醬燒廣島蠔
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串燒拼盤+生蛋黃配甜醬油
包括雞翼、牛舌、雞軟骨、烤豬，串燒本身已醃製入味，烤完依舊保留肉汁鮮味
將蛋黃同醬油拌均，用作串燒醬汁。再加少少檸檬汁，令串燒食落有陣酸甜味，幾開胃
因為串燒本身已經好香口滋味，所以怕食生蛋唔沾醬都冇問題(*^o^*)
串燒拼盤
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蟹肉蟹子丼飯
廚師用聖代雪糕杯盛迷你丼飯，present有啲可愛
相比起其他刺身壽司，蟹肉冇咁新鮮，扣咗丁點分數
蟹肉蟹子丼
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睇相回味嘅時候發現 🎞 用菲林相機app打卡，恰好帶出黑木堂裝潢設計嘅色調～
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