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2022-11-21
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今日去尖沙咀漆咸道食一間酒吧餐廳，Hans Bar & Restaurant ，餐廳提供特色酒精/非酒精飲品，仲有好幾款滋味小食，都幾吸引。-Banana head，香蕉味甜甜，口感好creamy，有朱古力味道，容易入口。Custom made，Bartender 好有心思，可以為客人特別調製飲品，酸酸辣辣，gin底，好夾。 -蒜蓉花椒凍蝦仁蝦仁爽口彈牙，蒜蓉花椒好濃郁夠味，加上小量柚子皮，加添一份清新味道。-燒明太子就咁睇餸菜名字，實在估唔到係點樣處理，燒明太子一到，賣相非常吸引，青瓜刨到薄薄一片，配上燒得香口既明太子，平衡度一流。-單骨雞翼拼一口芝士一口芝士炸得鬆脆，濃濃芝士味，單骨雞翼容易入口，唔會食到好污糟，加咗芝士瞓喺上面，更加提升雞翼濃香嘅味道。-泡菜鴨肝多士鴨肝比較少食，一般都係食鵝肝，鴨肝無咁濃味，油脂一樣豐富，配多士食係必然既選擇，加上泡菜，多一份輕辣，脆脆口感。-評分 : 6.5/10
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Banana head，香蕉味甜甜，口感好creamy，有朱古力味道，容易入口。
Custom made，Bartender 好有心思，可以為客人特別調製飲品，酸酸辣辣，gin底，好夾。
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蒜蓉花椒凍蝦仁
蝦仁爽口彈牙，蒜蓉花椒好濃郁夠味，加上小量柚子皮，加添一份清新味道。
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燒明太子
就咁睇餸菜名字，實在估唔到係點樣處理，燒明太子一到，賣相非常吸引，青瓜刨到薄薄一片，配上燒得香口既明太子，平衡度一流。
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單骨雞翼拼一口芝士
一口芝士炸得鬆脆，濃濃芝士味，單骨雞翼容易入口，唔會食到好污糟，加咗芝士瞓喺上面，更加提升雞翼濃香嘅味道。
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泡菜鴨肝多士
鴨肝比較少食，一般都係食鵝肝，鴨肝無咁濃味，油脂一樣豐富，配多士食係必然既選擇，加上泡菜，多一份輕辣，脆脆口感。
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評分 : 6.5/10
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