弘文館

朋友介紹這新開的淮揚菜館，果然掂👍🏻👍🏻 裝修清雅寬敞又夠寧靜，服務好又貼心。我們叫了餐廳的主打菜，清燉獅子頭，肉嫩爽滑，湯濃郁。稻草扎肉，肥而不漏，入口即溶，超正，有驚喜😋 茶王煙燻脆皮雞，食唔到茶同煙燻嘅味道，但脆皮雞做得很出色，皮脆肉嫩。炒雙色淮山好特別。醉乳鴿就一般般，唔夠酒味。清炒河蝦仁ok冇乜特別。另外烤麩、素鵝、蔥油香茅餅、蘿蔔千絲酥都好味。因為朋友生日所以預訂了壽桃，壽桃裏面的蛋黃唔夠油，唔夠鬆化。整體而言性價比算高👍🏻

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