湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

營業中

休息中

依家難得出門見見朋友，朋友帶我去附近餐廳食埋晚飯傾耐d，佢有食過，覺得唔錯，帶我試下。餐廳可以話係好多選擇，你想食嘅中菜款式都有，一時間好難選擇😂鹹香海虾球虾球肉質爽口彈牙，配上薄薄的一層鹹蛋黃，味道配搭得十分好，配上鹹蛋黄，真係好酥香好惹味。而且咬落又唔覺得厚粉，整體口感都幾好。土匪搶鴨係全晚最好食嘅菜式，鹹度同辣度混合得啱啱好，配合鴨肉原本嘅鮮味，一拍即合。鴨肉經過醃製同烹調，味道豐富有層次，放入口，先係一個辣味蔓延開嚟，慢慢帶出鴨肉嘅香味，然後喺其他醬料，令人無法自拔。干煸四季豆四季豆好鮮嫩，咬落去總有“索索聲”嘅感覺，配上淡淡的橄欖菜以及肉碎，味道頗為惹味，又不失清新。蔥油海蜇皮海蜇肉厚實有韌性，配上蔥油作為調味料，不失為一碟開胃前菜。重慶酸辣魚片魚片爽口，比起日常經常食到嘅鱸魚，肉質更加鮮味，加上酸菜湯底同埋少少辣椒更加開胃可口。除咗魚片仲有粉絲配搭，不失風味。薑汁芝麻湯圓食完味道豐富嘅上菜，飯後配上一碗薑汁湯圓，亂唯有滿足。薑味唔算太濃烈唔使怕辣。