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2017-12-07
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這晚剛好在九龍城，不順道吃個泰菜就太可惜了，看到這間泰國菜館門外餐牌頗吸引的，二話不說便進去了。店內是泰式風格的裝潢，環境簡潔，牆上滿滿是名人的簽名，更有一幅蔡瀾題字的牌扁，看來這餐館也來頭不少，覺得自己沒選錯呢，哈哈。餐牌非常精美，圖文並茂，食物、飲品以至甜品均有很多很多選擇，全是地道泰國菜式，而且價錢挺便宜的。食物好快便送上，活蝦刺身好出色，每一隻蝦都好大隻又厚肉，口感超爽口彈牙，非常新鮮，蝦上配有蒜蓉辣椒等調味，不用沾醬已經十分惹味，好開胃。鮮菠蘿梳打冰內裡有好多新鮮菠蘿，極度清甜解渴，菠蘿味豐富，而且甜度適中，一點都不淡。醬爆蝦丸熱騰騰，炸得金黃香脆而不會有油膩感，蝦肉彈牙，內裡更有蝦膏做出醬爆效果，沾上酸酸甜甜的醬汁更惹味。椰青海鮮焗飯熱乎乎香噴噴，整個飯份量頗多，飯裡完全滲有椰汁，一邊盛飯一邊散發出強烈椰香，而且用料十足，除了有大大隻的八爪魚、火腿、紅蘿蔔、葡萄乾等，最驚喜的是加入了不少一塊塊的椰青肉，肉質更是非常嫩滑，連椰殼邊都有很多椰青肉可以產起來吃。拉椰糕好特別，一層層，質感黏黏的，除了椰汁味，更有濃郁綠豆味，不會太甜。椰汁西米糕椰汁味濃，甜中帶有粟米的咸度，味道有層
店內是泰式風格的裝潢，環境簡潔，牆上滿滿是名人的簽名，更有一幅蔡瀾題字的牌扁，看來這餐館也來頭不少，覺得自己沒選錯呢，哈哈。
餐牌非常精美，圖文並茂，食物、飲品以至甜品均有很多很多選擇，全是地道泰國菜式，而且價錢挺便宜的。
食物好快便送上，活蝦刺身好出色，每一隻蝦都好大隻又厚肉，口感超爽口彈牙，非常新鮮，蝦上配有蒜蓉辣椒等調味，不用沾醬已經十分惹味，好開胃。
鮮菠蘿梳打冰內裡有好多新鮮菠蘿，極度清甜解渴，菠蘿味豐富，而且甜度適中，一點都不淡。
醬爆蝦丸熱騰騰，炸得金黃香脆而不會有油膩感，蝦肉彈牙，內裡更有蝦膏做出醬爆效果，沾上酸酸甜甜的醬汁更惹味。
椰青海鮮焗飯熱乎乎香噴噴，整個飯份量頗多，飯裡完全滲有椰汁，一邊盛飯一邊散發出強烈椰香，而且用料十足，除了有大大隻的八爪魚、火腿、紅蘿蔔、葡萄乾等，最驚喜的是加入了不少一塊塊的椰青肉，肉質更是非常嫩滑，連椰殼邊都有很多椰青肉可以產起來吃。
拉椰糕好特別，一層層，質感黏黏的，除了椰汁味，更有濃郁綠豆味，不會太甜。
椰汁西米糕椰汁味濃，甜中帶有粟米的咸度，味道有層次，底層有不少西米、粟米和芋頭糕，口感豐富。
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