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2020-12-10
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今晚係禁堂食前最後既晚餐，於是搵左間有情調既餐廳，叫左個豐富既set dinner，提早食聖誕節大餐😋😋🌟 法式龍蝦湯流心牛角包🥐牛角包🥐看似普通，但係中間切開後龍蝦湯不斷流出，龍蝦🦞味濃郁，牛角包吸收左湯後，外脆內軟，必點😋😋🌟焦糖日本蟹肉蟹膏燉蛋 伴三文魚籽燉蛋即叫即整，蟹肉蟹膏同燉蛋好夾，而且佔燉蛋比例差唔多一半，令每一啖既燉蛋都可以同時食到蟹肉同蟹膏，蟹肉鮮甜，蟹膏濃郁😋😋🌟 西班牙黑毛豬腩 & 豬頸肉 配南瓜蓉 蘋果醬黑毛豬味濃厚，豬腩肉食落唔會太肥膩，入口即溶，而豬頸肉爽口，彈牙，調味調得好好，唔會好咸，再加埋特製嘅醬汁，同黑毛豬好夾，相當出色😋😋🌟 照燒汁和牛面頰 配 關東煮蘿蔔 & 黑蒜薯蓉和牛面頰肉質好嫩滑，牛味重，關東煮既醬汁煮得蘿蔔好入味，而且蘿蔔無筋👍🏻👍🏻黑蒜薯蓉好特別，加入黑蒜整薯蓉，令到口感更加豐富😋😋🌟 真空慢煮法式焦糖燉蛋 配白松露雪糕雪糕用白松露整，好特別，好重松露味，好好食😋😋燉蛋嫩滑，上面有一層薄薄既焦糖，好香甜😋😋🌟 真空慢煮法式芝士蛋糕 配咖啡雪糕芝士蛋糕有藍莓醬響面，蛋糕結實，配埋咖啡雪糕，食落口唔會太甜，好夾😋😋🌟 白桃芝味特飲芝士濃郁，
🌟 法式龍蝦湯流心牛角包🥐
牛角包🥐看似普通，但係中間切開後龍蝦湯不斷流出，龍蝦🦞味濃郁，牛角包吸收左湯後，外脆內軟，必點😋😋
法式龍蝦湯流心牛角包
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🌟焦糖日本蟹肉蟹膏燉蛋 伴三文魚籽
燉蛋即叫即整，蟹肉蟹膏同燉蛋好夾，而且佔燉蛋比例差唔多一半，令每一啖既燉蛋都可以同時食到蟹肉同蟹膏，蟹肉鮮甜，蟹膏濃郁😋😋
焦糖日本蟹肉蟹膏燉蛋伴三文魚籽
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🌟 西班牙黑毛豬腩 & 豬頸肉 配南瓜蓉 蘋果醬
黑毛豬味濃厚，豬腩肉食落唔會太肥膩，入口即溶，而豬頸肉爽口，彈牙，調味調得好好，唔會好咸，再加埋特製嘅醬汁，同黑毛豬好夾，相當出色😋😋
黑毛豬腩&豬頸肉 配南瓜蓉 蘋果醬
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🌟 照燒汁和牛面頰 配 關東煮蘿蔔 & 黑蒜薯蓉
和牛面頰肉質好嫩滑，牛味重，關東煮既醬汁煮得蘿蔔好入味，而且蘿蔔無筋👍🏻👍🏻
黑蒜薯蓉好特別，加入黑蒜整薯蓉，令到口感更加豐富😋😋
和牛面頰 配關東煮蘿蔔 & 黑蒜薯蓉
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🌟 真空慢煮法式焦糖燉蛋 配白松露雪糕
雪糕用白松露整，好特別，好重松露味，好好食😋😋
燉蛋嫩滑，上面有一層薄薄既焦糖，好香甜😋😋
真空慢煮焦糖燉蛋配白松露雪糕
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🌟 真空慢煮法式芝士蛋糕 配咖啡雪糕
芝士蛋糕有藍莓醬響面，蛋糕結實，配埋咖啡雪糕，食落口唔會太甜，好夾😋😋
真空慢煮法式芝士蛋糕配咖啡雪糕
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🌟 白桃芝味特飲
芝士濃郁，白桃飲落清新，再加上有梳打調製，口感豐富之餘，飲落仲好開胃😋😋
白桃芝味特飲
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