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2025-03-30
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星期六喺油麻地買完嘢，隻腳有啲攰攰地，想搵個地方癱抖下，偶然發掘咗呢間boardgame式cafe。原本只想飲杯嘢食啲小食，結果玩玩下boardgame唔經唔覺已經去到晚餐時間，見老闆親切好客，教我哋玩埋boardgame，完全唔趕我哋走，又熱情介紹推薦菜式，於是決定同男友留下食埋晚餐再返屋企。其實蘑菇對boardgame式cafe嘅食物質素原本冇抱太大希望，同埋真係冇預料到老闆會親自下廚加做埋waiter，仲會活躍下氣氛，而且食落口嘅每一道菜式我哋都讚不絕口，不經感慨，老闆莫非真係做廚師出身🤔😋🙈🥩韓式牛肋條飯牛肋條燉到好淋，配搭甜辣風味醬汁，十分惹味，底層鋪有沾滿醬汁嘅生菜絲，營養均衡。最得意之處係個飯，用咗熊啤啤嘅造型😍🍝拿破崙肉醬煙鴨胸螺絲粉拿破崙番茄醬汁濃郁，螺絲粉軟硬適中，撈勻面層肉醬同芝士碎，層次豐富。煙鴨胸肉有勁多塊，食得出肉質好新鮮🍫濃情朱古力呢款飲品得到老闆大力推薦，係用黑朱古力調製，口感濃郁，甜度都恰到好處。一大杯可以飲好耐☕️龍眼花茶（可添飲三次）老闆話呢款花茶有減壓功效😝其實有幸黎到呢度，我哋已經好減壓同開心～呢幾日又降溫，飲一杯老闆親自沖嘅花茶，都好暖心👅瑞士
其實蘑菇對boardgame式cafe嘅食物質素原本冇抱太大希望，同埋真係冇預料到老闆會親自下廚加做埋waiter，仲會活躍下氣氛，而且食落口嘅每一道菜式我哋都讚不絕口，不經感慨，老闆莫非真係做廚師出身🤔😋🙈
🥩韓式牛肋條飯
牛肋條燉到好淋，配搭甜辣風味醬汁，十分惹味，底層鋪有沾滿醬汁嘅生菜絲，營養均衡。最得意之處係個飯，用咗熊啤啤嘅造型😍
韓式牛肋條飯
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🍝拿破崙肉醬煙鴨胸螺絲粉
拿破崙番茄醬汁濃郁，螺絲粉軟硬適中，撈勻面層肉醬同芝士碎，層次豐富。煙鴨胸肉有勁多塊，食得出肉質好新鮮
🍫濃情朱古力
呢款飲品得到老闆大力推薦，係用黑朱古力調製，口感濃郁，甜度都恰到好處。一大杯可以飲好耐
☕️龍眼花茶（可添飲三次）
老闆話呢款花茶有減壓功效😝其實有幸黎到呢度，我哋已經好減壓同開心～呢幾日又降溫，飲一杯老闆親自沖嘅花茶，都好暖心
👅瑞士雞翼
今晚嘅重頭戲😋獲得男朋友大力好評。一碟有六隻雞翼，全部都好大隻。唔只係瑞士雞翼咁簡單，烹煮過程之中仲加入咗老闆一路用咗十年嘅滷水，這為食物注入咗獨一無二嘅情懷同故事。
每咬一啖都滴晒肉汁，直情好想喺度雞翼放題
除咗食物係亮點之外，老闆嘅親力親為亦令我好感動。有時可以做好一件事已經好唔容易，但老闆卻可以兼顧廚藝同招呼客人，而且十多年黎一路堅持到依家，捱過疫情，同埋今時今日好多人北上消費，做得住實屬不易。呢啲香港小店嘅存在令我非常動容。
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