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2023-11-04
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人大咗，越嚟越識得欣賞粵菜嘅精髓，除咗飲茶之外都越嚟越鍾意去食廣東酒樓。今晚去咗大埔昌運中心一間傳統粵式酒樓食飯，所有菜色嘅味道都唔錯，而且炒得熱夠鑊氣。呢度雖然係街坊酒樓，但環境闊落，而且非常光猛，坐得非常舒服。呢度除咗有一般嘅晚飯小菜之外，另外亦有大閘蟹放題，除咗有無限追加嘅大閘蟹之外，另外亦有蛇羹，片皮鴨，糯米飯都係任食非常吸引。燒汁金薯牛柳粒 $128牛柳粒煎得金黃又香口，質感嫩滑，有淡淡嘅牛肉香味，至於薯仔方面，外皮煎得脆卜卜，裡面卻保持咗薯仔嘅鬆軟，同牛柳嘅鮮嫩形成咗絕妙嘅對比。而且，佢哋嘅調味做得恰到好處，唔會太鹹或者太淡，每一啖都充滿咗層次感，送飯一流。紅燒乳鴿 $58紅燒乳鴿皮脆肉嫩，不僅外層帶點脆口，內裏仍然保持住肉汁，外皮完美咁鎖住咗肉質嘅鮮嫩，肉質細嫩而多汁，肉感緊實卻不失彈性，每一口都能嘗到深層次嘅滋味。蒸石斑仔$68晚飯有五選一優惠，五款入面可以選一款特價菜式。可以揀雞煲翅，片皮鴨，燒雞，蒸石斑，或者白灼蝦。我哋揀咗蒸石斑仔，$68條好抵食，而且仲好新鮮同大條。石斑仔蒸到啱啱好，魚肉質地細膩，肉質鮮嫩且富有彈性，一咬下去即感受到魚汁豐富，溢滿口腔。而且，蒸魚
呢度雖然係街坊酒樓，但環境闊落，而且非常光猛，坐得非常舒服。
呢度除咗有一般嘅晚飯小菜之外，另外亦有大閘蟹放題，除咗有無限追加嘅大閘蟹之外，另外亦有蛇羹，片皮鴨，糯米飯都係任食非常吸引。
燒汁金薯牛柳粒 $128
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牛柳粒煎得金黃又香口，質感嫩滑，有淡淡嘅牛肉香味，至於薯仔方面，外皮煎得脆卜卜，裡面卻保持咗薯仔嘅鬆軟，同牛柳嘅鮮嫩形成咗絕妙嘅對比。而且，佢哋嘅調味做得恰到好處，唔會太鹹或者太淡，每一啖都充滿咗層次感，送飯一流。
紅燒乳鴿 $58
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紅燒乳鴿皮脆肉嫩，不僅外層帶點脆口，內裏仍然保持住肉汁，外皮完美咁鎖住咗肉質嘅鮮嫩，肉質細嫩而多汁，肉感緊實卻不失彈性，每一口都能嘗到深層次嘅滋味。
蒸石斑仔$68
晚飯有五選一優惠，五款入面可以選一款特價菜式。可以揀雞煲翅，片皮鴨，燒雞，蒸石斑，或者白灼蝦。
我哋揀咗蒸石斑仔，$68條好抵食，而且仲好新鮮同大條。
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蒜蓉芥蘭 $88
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