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2023-05-26
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最近經常食日本菜,西式,越式…中菜甚少去。難得友人從英國回來探親,相約聚舊。在外國住得耐一定好懷念中菜,所以訂了呢間中菜館為他洗塵。拍蒜青瓜爽脆清甜,頭盤好選擇。海老汁龍蝦龍蝦肉非常彈牙,肉汁豐富,鮮!腐乳菌翡翠炒帶子腐乳菌有點似冬菇,有嚼口。帶子嫰滑。羊肚菌杞子浸菜苗羊肚菌味道濃厚。菜苗翠綠甜美。炸子雞嘩!皮好脆,卜卜脆!雞肉嫩滑爆肉汁。清蒸海星斑火喉控制得好,好滑。鮮!鮮!原個蛋黃壽桃包大過拳頭啊!麵包鬆軟,餡料十足,熱呼呼,好味。
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