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2021-08-02
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銅鑼灣地庫有間三川居酒屋！掛滿日式燈籠🏮加上木系桌子座位🪑播上日劇經典歌曲～好似置身於日本咁🤩我去個日仲聽到有日本客人傾計添啊！🎎🍣 9點刺身盛每位 $350 2人份量都幾足料！刺身盛包括生蠔、大拖羅、金目鯛、銀雪魚、木鱆、青森帶子、深海池魚、活北寄貝、牡丹蝦🌸用櫻花做裝飾，刺身放喺冰上面凍住🧊唔怕變壞！大拖羅入口即溶、青森帶子超鮮甜、生蠔海水味較淡～牡丹蝦既爽又甜！金目鯛中規中矩🍄明太子蟹肉醬焗蠔肉大啡菇批大啡菇上面嘅明太子蟹肉醬，切開有點難度，我選擇成隻食🙊咬落去勁Juicy🤩好多粒粒明太子🍢月見免治雞肉棒溫泉蛋 $36日文中「月見」代表賞月🌙料理中「月見」姐喺蛋，蛋黃就好似月亮🌕免治雞肉棒浸喺冰涼溫泉蛋汁中，滿滿蛋味一啲都唔腥！雞肉棒入口即融帶點輕微顆粒感🤔🍗鳥手羽燒 (2隻) $32烤到皮層脆脆的，咬落去肉汁流出嚟，唔錯～煙肉露荀卷 $38煙肉味道好濃烈，露荀卷好清淡，兩者味道分開，如果喺雞皮就好了🤤七味雞軟骨 $22 脆卜卜嘅雞軟骨～🌽原條燒日本粟米 $32估唔到原條粟米咁大支野🤣表面仲有大量蒜蓉添，味道好清淡～解解油膩感～
🍣 9點刺身盛每位 $350 2人份量都幾足料！
刺身盛包括生蠔、大拖羅、金目鯛、銀雪魚、木鱆、青森帶子、深海池魚、活北寄貝、牡丹蝦
🌸用櫻花做裝飾，刺身放喺冰上面凍住🧊唔怕變壞！
大拖羅入口即溶、青森帶子超鮮甜、生蠔海水味較淡～牡丹蝦既爽又甜！金目鯛中規中矩
🍄明太子蟹肉醬焗蠔肉大啡菇批
大啡菇上面嘅明太子蟹肉醬，切開有點難度，我選擇成隻食🙊咬落去勁Juicy🤩好多粒粒明太子
🍢月見免治雞肉棒溫泉蛋 $36
日文中「月見」代表賞月🌙料理中「月見」姐喺蛋，蛋黃就好似月亮🌕
免治雞肉棒浸喺冰涼溫泉蛋汁中，滿滿蛋味一啲都唔腥！雞肉棒入口即融帶點輕微顆粒感🤔
🍗鳥手羽燒 (2隻) $32
烤到皮層脆脆的，咬落去肉汁流出嚟，唔錯～
煙肉露荀卷 $38
煙肉味道好濃烈，露荀卷好清淡，兩者味道分開，如果喺雞皮就好了🤤
七味雞軟骨 $22
脆卜卜嘅雞軟骨～
🌽原條燒日本粟米 $32
估唔到原條粟米咁大支野🤣表面仲有大量蒜蓉添，味道好清淡～解解油膩感～
明太子蟹肉醬焗蠔肉大啡菇批
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WASHABI
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月見免治雞肉棒溫泉蛋
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原條燒日本粟米
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