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2025-03-24
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呢間月球主題餐廳幾有特色！呢度唔單止裝修吸引，食物同飲品都好有水準，仲要充滿創意講到裝修，J Moon用咗偏紅主調，成個空間被暖紅色嘅光影包圍，帶點神秘又熱情嘅感覺，好似月球上嘅紅色火山咁，充滿活力。天花板係亮點，吊咗 160個月球燈，喺紅色背景下好似一粒粒發光嘅紅月亮飄喺半空，燈光柔和又溫暖，超夢幻。 照燒汁炸雞翼，同樣$76，雞翼炸好後淋上濃濃嘅照燒醬，甜甜鹹鹹嘅味道滲入雞肉，咬落去仲有少少微焦嘅香氣，真係令人停唔到口，係開餐前嘅好選擇。之後有 魷魚圈配香蕉蛋黃醬，$76，呢款小食好有驚喜，魷魚圈炸得外脆內軟，咬下去有濃濃嘅海鮮鮮味，口感彈牙又唔韌，配上自家製嘅香蕉蛋黃醬，甜甜嘅香蕉味同蛋黃醬嘅濃滑同魷魚嘅鹹鮮形成有趣嘅對比，味道層次好豐富，食完一啖即刻想再試，係創意同美味兼備嘅小菜。主菜推介 蟹肉蟹膏燴飯，$158，呢碟飯用料超足，蟹肉新鮮嫩滑，每一啖都食到蟹嘅鮮甜，仲有濃郁嘅蟹膏，色澤金黃，香氣撲鼻，攪拌入飯粒後，飯吸收晒蟹膏嘅精華，變得黏糯又有味道，入口濃而不膩，食完有種幸福感，份量都夠飽肚，係海鮮控嘅必點之選。飲品方面，有cocktail J Moon，$108，呢杯coc
講到裝修，J Moon用咗偏紅主調，成個空間被暖紅色嘅光影包圍，帶點神秘又熱情嘅感覺，好似月球上嘅紅色火山咁，充滿活力。天花板係亮點，吊咗 160個月球燈，喺紅色背景下好似一粒粒發光嘅紅月亮飄喺半空，燈光柔和又溫暖，超夢幻。
照燒汁炸雞翼，同樣$76，雞翼炸好後淋上濃濃嘅照燒醬，甜甜鹹鹹嘅味道滲入雞肉，咬落去仲有少少微焦嘅香氣，真係令人停唔到口，係開餐前嘅好選擇。
之後有 魷魚圈配香蕉蛋黃醬，$76，呢款小食好有驚喜，魷魚圈炸得外脆內軟，咬下去有濃濃嘅海鮮鮮味，口感彈牙又唔韌，配上自家製嘅香蕉蛋黃醬，甜甜嘅香蕉味同蛋黃醬嘅濃滑同魷魚嘅鹹鮮形成有趣嘅對比，味道層次好豐富，食完一啖即刻想再試，係創意同美味兼備嘅小菜。
主菜推介 蟹肉蟹膏燴飯，$158，呢碟飯用料超足，蟹肉新鮮嫩滑，每一啖都食到蟹嘅鮮甜，仲有濃郁嘅蟹膏，色澤金黃，香氣撲鼻，攪拌入飯粒後，飯吸收晒蟹膏嘅精華，變得黏糯又有味道，入口濃而不膩，食完有種幸福感，份量都夠飽肚，係海鮮控嘅必點之選。
飲品方面，有cocktail J Moon，$108，呢杯cocktail賣相夠晒搶眼，有大氣泡似月球，
入口清爽又帶點酒香，飲落有層次感，係Dinner嘅好伴侶。
仲有 Uranus，$108，用咗威士忌、白蘭地、茉莉花同梨子梅酒調製，味道好有深度，威士忌同白蘭地嘅濃烈同茉莉花嘅清香平衡得好好，梨子同梅酒又加咗少少果甜，飲落smooth又有餘韻，超有格調。
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