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牛陣一直係我心目中任食火鍋入面既最高地位用料絕不含糊,件件都係靚牛你叫左邊個級數既,你加單就一定比返果個級數你唔似有d鋪頭會側側膊一開始比靚牛,之後比cheap牛你博你唔識分而且最重要係呢到d牛真係好靚天氣咁熱本身冇咩胃口仲要比我見到佢有得食冬蔭公,未食口水都已經流緊,邊有法子唔食佢自助吧應有盡有,有生菜,秋葵等各種時令蔬菜仲有牛丸等唔同既丸類,一應俱全醬料區,極力推薦大家落獨有既大阪汁,甜甜地,令個醬汁更好味最緊要係咩呀?係呢到仲有哈根大師任食!真係淨係呢樣野都已經夠吸引我黎食啦依家牛陣做緊岩晒夏天食既泰式主題所以有唔同既泰式食物有蝦餅,咖哩,香茅茶等等黎到主題啦我就點左個冬蔭公鍋,開鍋過程都好特別喎店員先用牛脂既油份開鑊再煎香大蝦同尤魚呢個時候你會聞到陣陣煎蝦香同尤魚鮮味令人食指大動炒香之後,再倒入裝有滿滿泰式香料既湯底咁就大功告成呢個過皇可以令到個湯底完全吸收到海鮮既鮮味而炒香左個鑊亦令香料味再進一步提升之後亦可按自己喜好加蕃茄、芫荽等等既配料令湯底層次更上一層樓而食夠219蚊仲可以任叫廣島蠔、帆立貝同原隻尤魚仔真係抵到爛而呢個冬蔭公鍋又好佛心咁set到219蚊令你唔洗特登叫高一
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牛陣一直係我心目中任食火鍋入面既最高地位
用料絕不含糊,件件都係靚牛
你叫左邊個級數既,你加單就一定比返果個級數你
唔似有d鋪頭會側側膊一開始比靚牛,之後比cheap牛你博你唔識分
而且最重要係呢到d牛真係好靚
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天氣咁熱本身冇咩胃口
仲要比我見到佢有得食冬蔭公,未食口水都已經流緊,邊有法子唔食佢
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自助吧應有盡有,有生菜,秋葵等各種時令蔬菜
仲有牛丸等唔同既丸類,一應俱全
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醬料區,極力推薦大家落獨有既大阪汁,甜甜地,令個醬汁更好味
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最緊要係咩呀?係呢到仲有哈根大師任食!
真係淨係呢樣野都已經夠吸引我黎食啦
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依家牛陣做緊岩晒夏天食既泰式主題
所以有唔同既泰式食物
有蝦餅,咖哩,香茅茶等等


黎到主題啦
我就點左個冬蔭公鍋,開鍋過程都好特別喎
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店員先用牛脂既油份開鑊
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再煎香大蝦同尤魚
呢個時候你會聞到陣陣煎蝦香同尤魚鮮味
令人食指大動
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炒香之後,再倒入裝有滿滿泰式香料既湯底
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咁就大功告成
呢個過皇可以令到個湯底完全吸收到海鮮既鮮味
而炒香左個鑊亦令香料味再進一步提升
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之後亦可按自己喜好加蕃茄、芫荽等等既配料
令湯底層次更上一層樓
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而食夠219蚊仲可以任叫廣島蠔、帆立貝同原隻尤魚仔
真係抵到爛
而呢個冬蔭公鍋又好佛心咁set到219蚊
令你唔洗特登叫高一級牛先可以食到任叫海鮮
良心商人!
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冬蔭公鍋既牛係呢款澳洲上級長期穀飼牛
可以見到佢牛脂幾分明
令佢入口感覺好軟林林唔會韌
牛味香濃之餘仲有陣陣牛脂味
配埋醒神開胃既冬蔭公鍋,食得多都唔會膩
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唔好因為佢叫牛陣就睇少佢d豬肉
豬肉一d騷味都冇
而且入口好鬆軟
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牛舌夠晒爽口,仲牛味香濃
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食完之後赫然發現台面有呢張野
用餐時間內食晒D野會有29蚊現金券
我自己就環保L黎既,一直好唔鍾意香港人成日都食唔晒都照叫既文化
呢種執輸行頭慘過敗家既諗法令香港呢個彈丸之地既廚餘數目係世界上名列前茅
所以我十分支持店家呢種做法
真係一舉三得:客人有現金券、餐廳唔洗浪費食材、地球資源唔會被浪費
值得一讚!
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今餐食到不論心靈定係肉體都好滿足
埋單原來都係500蚊唔洗
真係抵到爛
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食