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2023-09-28
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雖然叫阿爺八鮮鍋，但其實是不止八款海鮮的，而且這裡主打海鮮任食的，價錢又不算太貴，最重要是食材是真的新鮮，所以我就覺得真的挺有性價比的，難怪晚上挺高人氣！2.5小時河鮮海鮮雞煲火鍋放題（３９８元）任飲（＋２０元）一開始就有一個雞煲，我們選了韓式芝士雞煲。來到真的加了大量的芝士，等芝士熔了就可以吃了，本身雞件就吃起來鹹香，再加上極邪惡的拉絲芝士，令雞件多了一份奶香，而肉質亦非常嫩滑！之後選湯底吃火鍋了，我們選了海鮮湯，味道比較清淡。而主角新升級霸王海鮮盤的海鮮很豐富，而且能吃出是非常新鮮的，不是雪藏貨，挺值回票價！龍蝦爽滑，奄仔蟹爆膏，蟶子鮮甜！遺憾的這個是一次性的，不過任食的也挺多選擇！第二主角就肯定是這裡的任食海鮮和河鮮了，加起來一共有１８款，每款都很吸引，亦是有很多餐廳都沒有提供的選擇，如龍躉頭腩，海蟹，珍珠蠔，黃骨魚，大魚頭等！鐘意吃蟹的肯定要吃這裡的海鮮，有好幾款蟹提供，每款蟹都非常新鮮，肉質飽滿，鮮甜十足！龍躉頭腩口感爽滑又有油香！珍珠蠔雖然比較小，但味道鮮甜！河鮮就主要是魚類，不過就有多款不同的口感，滑就桂花魚，爽滑就白鱔片，而且吃起來都不會腥！其他火鍋配料都吃得比較少，就
2.5小時河鮮海鮮雞煲火鍋放題（３９８元）任飲（＋２０元）
一開始就有一個雞煲，我們選了韓式芝士雞煲。來到真的加了大量的芝士，等芝士熔了就可以吃了，本身雞件就吃起來鹹香，再加上極邪惡的拉絲芝士，令雞件多了一份奶香，而肉質亦非常嫩滑！
之後選湯底吃火鍋了，我們選了海鮮湯，味道比較清淡。
而主角新升級霸王海鮮盤的海鮮很豐富，而且能吃出是非常新鮮的，不是雪藏貨，挺值回票價！龍蝦爽滑，奄仔蟹爆膏，蟶子鮮甜！遺憾的這個是一次性的，不過任食的也挺多選擇！
第二主角就肯定是這裡的任食海鮮和河鮮了，加起來一共有１８款，每款都很吸引，亦是有很多餐廳都沒有提供的選擇，如龍躉頭腩，海蟹，珍珠蠔，黃骨魚，大魚頭等！鐘意吃蟹的肯定要吃這裡的海鮮，有好幾款蟹提供，每款蟹都非常新鮮，肉質飽滿，鮮甜十足！龍躉頭腩口感爽滑又有油香！珍珠蠔雖然比較小，但味道鮮甜！河鮮就主要是魚類，不過就有多款不同的口感，滑就桂花魚，爽滑就白鱔片，而且吃起來都不會腥！
其他火鍋配料都吃得比較少，就吃了安格斯牛肉，牛白肉，還有些餃類和菜，質素都挺不錯，特別是牛肉和牛白肉！
還有挺特別的地方是這裡的時令燉湯，今天的是牛骨湯，挺有家裡煲出來的感覺！
最後還有一個小甜點，今天的是紫薯慕絲。
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