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2022-11-26
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［李家］應該是香港第一代炸雞，因為我好多年前已經開始幫襯🤭，餐廳由正宗韓國人主理，而家已經有5間分店，分別位於尖沙咀、土瓜灣、灣仔，大角咀和西灣河，主打以家傳秘方炮製外皮超脆的炸雞，除此之外，店內的芝士雞蛋卷、燒五花腩肉和炸醬麵等都是熱點菜式之一。▪️半半炸雞（原味＋甜辣）$ 178Original+Sweet&Spicy Chicken 🍗任何炸雞店我都一定要食原味，因為我好鍾意食脆脆嘅炸雞皮😋，同埋雞嘅鹹鹹香香，李家嘅原味炸雞一定唔會令你失望，皮脆肉嫩，醃得好入味，唔需要點任何醬汁已經好好味，而且半隻份量有成八九件，真係超級抵食😋🌶🍗另外一款甜辣醬味道，調味炸雞，外脆內軟，甜辣醬汁甜中帶辣，而且食落有點酸咪咪，酸辣味不嗆喉，好開胃👍🏻🍲▪️雪濃湯 Ox Bone Soup $ 168長時間熬製鮮肉與牛骨，使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色，與只加入鮮肉而熬煮的湯味道截然不同。用濃郁的湯頭，不帶任何的調味，可以依照個人喜好用蔥和鹽調味就可以，搭配著薄薄的牛肉片，湯頭鮮味到不得了🍹▪️Apple 蘋果梳打 $ 38🍹▪️Lemon 檸檬梳打 $ 38食炸雞如果唔飲酒嘅話，可以飲佢哋有好多唔同
▪️半半炸雞（原味＋甜辣）$ 178
Original+Sweet&Spicy Chicken
🍗任何炸雞店我都一定要食原味，因為我好鍾意食脆脆嘅炸雞皮😋，同埋雞嘅鹹鹹香香，李家嘅原味炸雞一定唔會令你失望，皮脆肉嫩，醃得好入味，唔需要點任何醬汁已經好好味，而且半隻份量有成八九件，真係超級抵食😋
🌶🍗另外一款甜辣醬味道，調味炸雞，外脆內軟，甜辣醬汁甜中帶辣，而且食落有點酸咪咪，酸辣味不嗆喉，好開胃👍🏻
🍲▪️雪濃湯 Ox Bone Soup $ 168
長時間熬製鮮肉與牛骨，使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色，與只加入鮮肉而熬煮的湯味道截然不同。用濃郁的湯頭，不帶任何的調味，可以依照個人喜好用蔥和鹽調味就可以，搭配著薄薄的牛肉片，湯頭鮮味到不得了
🍹▪️Apple 蘋果梳打 $ 38
🍹▪️Lemon 檸檬梳打 $ 38
食炸雞如果唔飲酒嘅話，可以飲佢哋有好多唔同款嘅水果味梳打，味道清甜又解渴
✨另外每台都有嘅酸蘿蔔同埋椰菜沙律到超級好味，我哋refill咗兩次，食完炸雞同燒肉要食返呢兩樣嘢平衡一下先冇咁油膩
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