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2023-08-08
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最近老婆對食嘅要求開始變得簡單和追求輕盈，於是我帶咗佢食純素餐廳。餐廳樓底很高，座位寬闊，坐得舒適自在。餐廳是外國人主理，菜單是全英文，而落單、取餐、斟水都是自助，所以唔識或者怕用英文溝通的朋友都唔怕尷尬。我和老婆點了1個普通的沙律碗，1個Pizza，1個小食，1個甜品。首先是沙律碗，可以自由配搭Topping，我們點了茄子、西蘭花、椰菜花、羽衣甘藍、烤麩，醬汁選了芝麻醬。當中蔬菜都有經過調味，不會感覺食緊白烚和生嘅味道，而芝麻醬很濃郁，令蔬菜更有風味。而小食點了炸椰菜花，賣相很似炸雞，味道亦有幾分相似，但不會感覺很heavy，當中我亦點了橄欖、酸瓜、羅馬生菜、醃洋蔥，橄欖酸鹹帶辣，加埋其他配菜，很醒胃。至於Pizza點了瑪格麗特酸種Pizza，Pizza的材料很簡單，茄醬、Basil、素芝士和橄欖油，每樣食材都發揮出它們的味道，尤其是素芝士很濃豆味，完全不遜於牛奶芝士，pizza很脆很薄，所以吃完不會有飽濟嘅感覺。最後是合桃朱古力布朗尼，是完全波沒有奶和蛋嘅成份，但沒有影響布朗尼濃郁的味道和口感，非常驚喜。重點係食完唔會有罪惡感，一定要試。
餐廳樓底很高，座位寬闊，坐得舒適自在。餐廳是外國人主理，菜單是全英文，而落單、取餐、斟水都是自助，所以唔識或者怕用英文溝通的朋友都唔怕尷尬。
我和老婆點了1個普通的沙律碗，1個Pizza，1個小食，1個甜品。
首先是沙律碗，可以自由配搭Topping，我們點了茄子、西蘭花、椰菜花、羽衣甘藍、烤麩，醬汁選了芝麻醬。當中蔬菜都有經過調味，不會感覺食緊白烚和生嘅味道，而芝麻醬很濃郁，令蔬菜更有風味。
而小食點了炸椰菜花，賣相很似炸雞，味道亦有幾分相似，但不會感覺很heavy，當中我亦點了橄欖、酸瓜、羅馬生菜、醃洋蔥，橄欖酸鹹帶辣，加埋其他配菜，很醒胃。
至於Pizza點了瑪格麗特酸種Pizza，Pizza的材料很簡單，茄醬、Basil、素芝士和橄欖油，每樣食材都發揮出它們的味道，尤其是素芝士很濃豆味，完全不遜於牛奶芝士，pizza很脆很薄，所以吃完不會有飽濟嘅感覺。
最後是合桃朱古力布朗尼，是完全波沒有奶和蛋嘅成份，但沒有影響布朗尼濃郁的味道和口感，非常驚喜。
重點係食完唔會有罪惡感，一定要試。
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