丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

營業中

休息中

丼吉是我最喜愛的吉列專門店，已經不是第一次光顧。今天帶了遠洋而來的老爺奶奶一起品嚐。4個人叫了4份不同的吉列， 有海老， 豬柳，豬扒和肉串。店員知道我們會share, 所以全都放在一起。賣相一流吃法是先把芝麻磨好， 再加入醬汁。這裡的白飯和椰菜是任食的。椰菜 很新鮮， 入口清脆， 有柚子醬和紫菜醬來伴著椰菜吃。柚子醬清甜， 帶微酸，十分開胃， 比紫菜醬出色。 白飯用的是日本珍珠米，軟硬適中，粒粒分明。本人最喜歡的是這裡的吉列海老， 不但很大隻， 肉質很彈牙， 炸粉很薄， 很香脆， 雖然是炸的， 但沒有千年油的味。豬柳的肉質很鬆化， 很腍。食的時候， 還有肉汁流出來， juicy !豬扒比較有嚼勁， 沒有豬柳那麼腍， 但豬味很濃， 不會炸得太乾。肉串， 很一般, 可以skip。