峰壽司魚屋

營業中

休息中

近來天氣依然炎熱，比較常光顧的就是壽司店。我經常也會光顧峰壽司，它的季節性餐牌總能留住我的胃！撇除seasonal menu，這照片裏的壽司便是我最常order。白色碟上的「龍之卷」包裹着炸蝦天婦羅，造成壽司卷，上面還置有燒汁鰻魚和蟹籽。而黑色碟上的「長腳蟹盛」，亦是我的最愛。包括了蟹膏軍艦、長腳蟹壽司及蟹肉軍艦。前面兩款十分鮮味，唯後者會比較乾身，稍為欠缺濕潤。右邊的吞拿魚茸軍艦、海膽軍艦和魚子軍艦也是正常發揮，尤其海膽更是鮮甜不帶魚腥，深得我心。