影片
更多
2018-11-21
891 瀏覽
同朋友們來到佐敦一間叫“鍋牛”的小店打邊爐, 唔好睇小這間豪不起眼的店舖, 店舖雖然細, 但卻是人氣頂盛, 枱枱都係度烚下烚下, 牛氣沖天, 我們叫了個枝竹津白魚頭鍋, 白色的魚湯中間有個大大個的魚頭, 仲有好多枝竹及津白, 散發住香香的魚湯味, 聞到都垂涎欲滴, 好想舀碗魚湯來飲下, 個鍋放在與枱面平衡的電磁爐上, 一陣間工夫已滾起, 個爐好有夠火力, 成煲湯都在不停的翻滾, 好有氣勢! 翻滾的魚湯及加枝竹的大豆香味令人忍唔住都想飲上幾啖, 個湯底真的好鮮甜, 有魚味, 大大個的魚頭好快就被我們拆散食落肚, 魚頭超級新鮮, 雖然無咩肉但是吮骨都已是好有滋味.打邊爐當然唔少得肥牛啦, 一大盆剛剛刨出來的雪花肥牛放到我們面前, 個個都哇哇聲, 肥牛好靘, 這店舖將肥牛都摆放在個盆裡面都摆得好靚, 所以店舖雖小,但他們的食材摆設及樣樣服務都是一絲不苟,唔比大型酒樓及食肆差, 非常好! 這肥牛在這勁有火力, 不停翻滾的湯底中滾兩滾已食得, 肥牛有牛香, 而且入口即溶, 相當唔錯, 另外仲有手切牛肉爽, 牛脷等等, 白色的牛肉爽用筷子夾住在滾湯中淥三秒已可以食, 好濃郁的牛肉香味, 又香又嫩滑
打邊爐當然唔少得肥牛啦, 一大盆剛剛刨出來的雪花肥牛放到我們面前, 個個都哇哇聲, 肥牛好靘, 這店舖將肥牛都摆放在個盆裡面都摆得好靚, 所以店舖雖小,但他們的食材摆設及樣樣服務都是一絲不苟,唔比大型酒樓及食肆差, 非常好! 這肥牛在這勁有火力, 不停翻滾的湯底中滾兩滾已食得, 肥牛有牛香, 而且入口即溶, 相當唔錯, 另外仲有手切牛肉爽, 牛脷等等, 白色的牛肉爽用筷子夾住在滾湯中淥三秒已可以食, 好濃郁的牛肉香味, 又香又嫩滑, 好正! 仲有他們自制的鳳城水餃及雲吞, 很是新鮮, 隻隻水餃及雲吞裡面都有大大隻的蝦肉, 非常足料, 這小店舖都有它的過人之處, 爐火頂盛, 食材新鮮, 個個食客都食得興高彩烈, 我們幾個亦都食得非常盡興, 而且約好下次打邊爐一定會來這間.
張貼
