影片
更多
2019-07-30
99 瀏覽
自從上次在IFC吃過這間 後一試難忘，這晚轉戰其他分店，來到了沙田新城市廣場，餐廳半開放式，被安排到卡位，座位十分舒適寬敞。小食點了一客炸軟殼蟹 $138，還有兩個吉列定食，分別是吉列鰻魚定食 $248及吉列生蠔豬柳定食 $288。炸軟殼蟹炸得香脆，內裡滿滿的蟹膏， 蟹肉鮮甜，而且炸粉漿很薄，啖啖肉。吉列鰻魚定食， 鰻魚通常都會以蒲燒鰻魚製法， 吉列鰻魚倒是第一次吃，吉列鰻魚外脆內軟，口感層次分明，加上鰻魚汁十分惹味。吉列生蠔豬柳定食，炸生蠔外脆內juicy，充滿海鮮味道; 炸豬柳厚切有口感，肉質鬆軟，沾上即磨芝麻豬扒汁，味道立刻提升。另外其日本米飯及椰菜絲沙律是無限添加的， 日本米飯粒粒通透，飯味香; 椰菜絲沙律清新，配上西柚汁很醒胃，店員不時主動幫忙添加。最後飯後果是一杯清涼西瓜，頓時降火解熱。
小食點了一客炸軟殼蟹 $138，還有兩個吉列定食，分別是吉列鰻魚定食 $248及吉列生蠔豬柳定食 $288。
炸軟殼蟹炸得香脆，內裡滿滿的蟹膏， 蟹肉鮮甜，而且炸粉漿很薄，啖啖肉。
吉列鰻魚定食， 鰻魚通常都會以蒲燒鰻魚製法， 吉列鰻魚倒是第一次吃，吉列鰻魚外脆內軟，口感層次分明，加上鰻魚汁十分惹味。
吉列生蠔豬柳定食，炸生蠔外脆內juicy，充滿海鮮味道; 炸豬柳厚切有口感，肉質鬆軟，沾上即磨芝麻豬扒汁，味道立刻提升。
另外其日本米飯及椰菜絲沙律是無限添加的， 日本米飯粒粒通透，飯味香; 椰菜絲沙律清新，配上西柚汁很醒胃，店員不時主動幫忙添加。
最後飯後果是一杯清涼西瓜，頓時降火解熱。
張貼
