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2015-04-15
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今日又係覓食之日,食友平時午餐要食飯,但今日我建議到許祥昌食個車仔麵,真係聞名不如見面,咁我就黎見下係咁真係咁勁。首先,係無餐牌係枱面,只有牆上的餐單, 眼見周圍的食客也很熟手的叫,大碗雜麵,小碗雜麵等等。 午餐時間都好食客,好彩可以坐入面啲位,唔洗曬。兩個細麵都唔細碗嫁,有就黎滿溢既感覺。 豬腸魚蛋粗麵$21(小碗) 本來,小妹想食既係油麵,但口快快叫左粗麵啊!!!不過唔緊要,小妹一點先食午餐餓到傻咁制,所以乜都冇所謂。個湯有種好濃郁的感覺,唔係湯水咁淡口,係有種鹵水加生粉水既感覺,湯水依附住每一條粗麵。 最愛車仔麵既豬腸,因為就好似考驗每間店既鹵水技巧,入味同埋乾唔乾淨。而哩個豬腸好好食唔會太韌,入口都好重味。魚蛋就一般,唔鐘意食。 加左啲辣,令個湯重味啲!!食友的,蘿蔔沒有渣,大致和我的相同,她還點了豆腐$5杯,豆味還可以,我沒有試。 評分:7/10價錢算平價,有三種size既碗選擇,最多人叫雜麵,乜料都有又係幾抵食既。地方乾淨,待應快手。
豬腸魚蛋粗麵$21(小碗)
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本來,小妹想食既係油麵,但口快快叫左粗麵啊!!!不過唔緊要,小妹一點先食午餐餓到傻咁制,所以乜都冇所謂。個湯有種好濃郁的感覺,唔係湯水咁淡口,係有種鹵水加生粉水既感覺,湯水依附住每一條粗麵。
最愛車仔麵既豬腸,因為就好似考驗每間店既鹵水技巧,入味同埋乾唔乾淨。而哩個豬腸好好食唔會太韌,入口都好重味。魚蛋就一般,唔鐘意食。
評分:7/10
價錢算平價,有三種size既碗選擇,最多人叫雜麵,乜料都有又係幾抵食既。地方乾淨,待應快手。
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