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2021-10-17
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🥚骨付雞x拌蛋烏冬 $76我平時喺屋企煮烏冬都好鍾意加隻溫泉蛋 所以見到佢就即刻嗌咗！蛋黃味好濃郁 亦令烏冬更滑溜 但我同朋友都覺得醬汁應該混合咗忌廉骨付雞附上刀叉 原意應該係想方便食客 但始終係大雞脾 都切得幾狼狽雞脾醃得好入味 甜甜地唔會過鹹最緊要係烤得超香爆多汁 肉質嫩滑 大推！🍜鰹魚清湯烏冬 湯底清香 唔會淡而無味亦唔會太鹹面頭有粉紅色魚片 少量海苔同埋青蔥增加咬口🐮金菇肥牛份量好慷慨 有6條肥肥嘅 一片肥牛包著滿滿嘅金菇同骨付雞一樣係烤嘅 金菇juicy會爆汁調味甜甜地 可惜肉質略乾 。
骨付雞x拌蛋烏冬
$76
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蛋黃味好濃郁 亦令烏冬更滑溜 但我同朋友都覺得醬汁應該混合咗忌廉
骨付雞附上刀叉 原意應該係想方便食客 但始終係大雞脾 都切得幾狼狽
雞脾醃得好入味 甜甜地唔會過鹹
最緊要係烤得超香爆多汁 肉質嫩滑 大推！
金菇肥牛x鰹魚清湯烏冬
$82
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湯底清香 唔會淡而無味亦唔會太鹹
面頭有粉紅色魚片 少量海苔同埋青蔥增加咬口
金菇肥牛
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份量好慷慨 有6條肥肥嘅 一片肥牛包著滿滿嘅金菇
同骨付雞一樣係烤嘅 金菇juicy會爆汁
調味甜甜地 可惜肉質略乾 。
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