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2006-08-15
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最近愛上吃泰式粉麵。上次吃過城南道的昌發﹐出門口時望到對面有一家叫"路邊街"的﹐念念不忘。剛巧今晚放工後有點事要去九龍城﹐又怎會輕易錯過這個機會?店鋪面積不算大﹐但拜高樓底所賜﹐總算感覺開揚。裝修欠缺﹐論包裝不及對麵的昌發﹐但多了幾分地道的泰食小店風味。我個人而言﹐是比較喜歡這裡的感覺。還有晚飯吃﹐故不可貪心﹐只要了一個豬雜河。五分鐘就有得吃﹐份量不算很大﹐但豬雜絕對足料﹐多得把全部河粉都蓋過了。先喝一口湯﹐也算鮮甜﹐配河粉是不錯的﹐但相信還是有一點點"師傅" 在其中。豬雜款式甚多﹐說得出的有肚﹑腸﹑皮﹑肺﹑紅﹑軟骨等﹐還有一些叫不出名堂的就不知道是甚麼了﹔而味道算出色﹐沒有半點臭味﹐吃下去只是覺得香﹑軟﹐當中最好味的是豆卜及豬紅﹐這兩味真是絕品﹐水準很高。而河粉則是地道泰式闊河粉﹐不能稱為一條條﹐而要稱為一塊塊﹐相信就足以令各位明白。這碗豬雜河﹐不設加一只賣$20﹐雖不算飽肚﹐但吃過後的滿足感比一般店舖吃一碗牛雜河更高。或許有人會說豬雜比不上牛雜﹐我卻不以為然﹐好吃就行。而這裡賣的﹐絕對不只合格分數。
昌發﹐出門口時望到對面有一家叫"路邊街"
的﹐念念不忘。剛巧今晚放工後有點事要
去九龍城﹐又怎會輕易錯過這個機會?
店鋪面積不算大﹐但拜高樓底所賜﹐總算
感覺開揚。裝修欠缺﹐論包裝不及對麵的
昌發﹐但多了幾分地道的泰食小店風味。
我個人而言﹐是比較喜歡這裡的感覺。
還有晚飯吃﹐故不可貪心﹐只要了一個
豬雜河。
五分鐘就有得吃﹐份量不算很大﹐但豬雜
絕對足料﹐多得把全部河粉都蓋過了。先
喝一口湯﹐也算鮮甜﹐配河粉是不錯的﹐
但相信還是有一點點"師傅" 在其中。
豬雜款式甚多﹐說得出的有肚﹑腸﹑皮﹑
肺﹑紅﹑軟骨等﹐還有一些叫不出名堂的
就不知道是甚麼了﹔而味道算出色﹐沒有
半點臭味﹐吃下去只是覺得香﹑軟﹐當中
最好味的是豆卜及豬紅﹐這兩味真是絕品﹐
水準很高。而河粉則是地道泰式闊河粉﹐
不能稱為一條條﹐而要稱為一塊塊﹐相信
就足以令各位明白。
這碗豬雜河﹐不設加一只賣$20﹐雖不算
飽肚﹐但吃過後的滿足感比一般店舖吃
一碗牛雜河更高。
或許有人會說豬雜比不上牛雜﹐我卻不以
為然﹐好吃就行。而這裡賣的﹐絕對不只
合格分數。
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