影片
更多
2019-12-06
127 瀏覽
這間APM附近的酒樓，從裝修和點心款式和價格來説，算是有D豪。為咗迎合豪的格調，我哋吃咗豐富既二人餐，味道相當好吃。花膠元貝燉螺頭 夠足料夠火喉！除左花膠，元貝，仲有螺頭，用料相當大氣，上班一族少飲湯黎補下都唔錯。甘岩今日天氣凍，飲完呢碗濃郁既靚湯，好滿足丫.燒味拼盤燒腩仔賣相普通，但皮脆肉嫩，肉質軟嫩融化，燒肉皮脆卜卜，層次分明且入口不油膩！點埋黃芥末醬 更有另一番風味。西施龍躉球魚肉肉質結實，啖啖肉得黎帶少少咬口 ，香口得黎亦保留到魚肉本身既鮮味！蒸蛋白火候控制剛好，入口嫩滑，味道鮮甜，非常特別，好似食緊豆腐花咁！仲有熱呼呼的石煱炒飯及帶子西蘭花最後是我最愛的紅豆沙，唔不算太甜，食落有口感。整體質素優良，沒有什麼挑剔的地方，食得出每一道料理都係用心之作 ，落足心機，用料靚，賣相精緻。如果鍾意食中菜既人，絕對要黎試下！
花膠元貝燉螺頭
夠足料夠火喉！除左花膠，元貝，仲有螺頭，用料相當大氣，上班一族少飲湯黎補下都唔錯。甘岩今日天氣凍，飲完呢碗濃郁既靚湯，好滿足丫.
燒味拼盤
燒腩仔賣相普通，但皮脆肉嫩，肉質軟嫩融化，燒肉皮脆卜卜，層次分明且入口不油膩！點埋黃芥末醬 更有另一番風味。
西施龍躉球
魚肉肉質結實，啖啖肉得黎帶少少咬口 ，香口得黎亦保留到魚肉本身既鮮味！
蒸蛋白火候控制剛好，入口嫩滑，味道鮮甜，非常特別，好似食緊豆腐花咁！
仲有熱呼呼的石煱炒飯及帶子西蘭花
最後是我最愛的紅豆沙，唔不算太甜，食落有口感。
整體質素優良，沒有什麼挑剔的地方，食得出每一道料理都係用心之作 ，落足心機，用料靚，賣相精緻。如果鍾意食中菜既人，絕對要黎試下！
張貼
