更多
2022-07-26
2838 瀏覽
假日一家人聚餐, 選擇 Wooloomooloo Steakhouse 晚餐, 一星期前訂了座, 指定坐窗邊位. 31 樓居高臨下, 望 銅鑼灣, 渣甸山景色優美.7:30 pm 到達, 仍可看見日落餘輝.侍應送上主餐牌, 及晚餐牌, 我們大家分別點了 Set dinner, $688/person 及 A la carte. 不到 30 分鐘, 天黑了, 維港夜景好美灣仔, 商廈霓虹燈好搶眼. 不同方位盡見香港靚景.送上麵包, 只有法包一種, 較為單調, 配牛油.Set dinner starter:~ Crab cake 蟹餅 好味, 糸不錯前菜.Set dinner soup ~ Lobster Bisque, 龍蝦湯, 湯質感幼滑, 龍蝦味鮮甜黏口, 味道濃郁.散餐 ~ 火腿沙律, 比較一般.Set dinner Main ~ Beef tenderloin, 選了五成熟度, SIZE 細份. 煎得啱啱好, 外面剛剛熟, 裏面又無浸出血水, 肉質鮮嫩又多汁.另一客 Beef tenderloin, 牛肉味濃, 肉質不錯
7:30 pm 到達, 仍可看見日落餘輝.
侍應送上主餐牌, 及晚餐牌, 我們大家分別點了 Set dinner, $688/person 及 A la carte. 不到 30 分鐘, 天黑了, 維港夜景好美 灣仔, 商廈霓虹燈好搶眼. 不同方位盡見香港靚景.
送上麵包, 只有法包一種, 較為單調, 配牛油.
Set dinner starter:~ Crab cake 蟹餅 好味, 糸不錯前菜. Set dinner soup ~ Lobster Bisque, 龍蝦湯, 湯質感幼滑, 龍蝦味鮮甜黏口, 味道濃郁. 散餐 ~ 火腿沙律, 比較一般. Set dinner Main ~ Beef tenderloin, 選了五成熟度, SIZE 細份. 煎得啱啱好, 外面剛剛熟, 裏面又無浸出血水, 肉質鮮嫩又多汁.
另一客 Beef tenderloin, 牛肉味濃, 肉質不錯, 調味適中.
散餐 Grilled New Zealand Coastal Lamb chop ~ 羊扒沒有騷味, 肉質顏色鮮明, 夠稔軟, 調味好.
散餐 Pan seared Norwegian Cod ~ 份量好細.
餐後甜品: 焦糖燉蛋, 賣相靚, 有士多啤梨及藍莓, 只是焦糖燉蛋好薄, 味道普通.
朱古力心太軟及雪糕, 不太甜也 OK.
食物質素一般, 勝在餐廳景觀吸引.
題外話/補充資料:
當天我們有一位是坐輪椅的,訂座時已問餐廳可否有 Lift 由地面上電梯大堂,上去時7:30pm OK.
用餐後離開只是9:00pm,但從大堂接落地面 Lift 已關了暫停. 我們立即通知管理員, 但等他再找上師開鎖, 花了近 20 分鐘. 這是最大嘅缺點.
請餐廳留意改善.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼