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餐廳: The Promenade餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2022-09-06 8179 瀏覽
國際美食自助晚餐($728+10%)主食🍞🥗🍣🥘種類:🐧🐧🐧賣相:🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧主食款式有涉獵不同國家菜,如日本、中式、西式、泰式等。各款菜式不算多,例如中式點心只有三款,湯粉麵只有米粉和油麵提供。推薦刺身魚生,十分新鮮,尤其帆立貝大大粒啖啖肉,清新爽甜,值得一試。其他菜式不過不失,水平一般。甜品🍦🍨🎂🧁種類:🐧🐧🐧🐧賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧甜品種類跟主食比數量算多,單單蛋糕款式已有十多款,另外還有布甸、奶凍、雪糕、窩夫、豆腐花、糖水等,款式頗為豐富。各式蛋糕品質不俗,蛋糕糕身軟潤棉滑,不會過多忌廉過於膩滯。當中尤其推薦雜莓蛋糕,甜中帶酸十分清新。推薦一試即制窩夫,外脆內軟,蛋味十足,配合Movenpick 雪糕及各式配料醬汁,口感一流。飲品:🐧🐧飲品自行無限任取,種類不算多,只有最基本的咖啡和茶,果汁只有一款提供。環境:🐧🐧🐧🐧酒店位於海傍,窗外一片維多利亞海景,十分悅目。餐廳座位之間間距合適,枱面之間有透明隔板保持衛生。唯一令人有點微言的是,餐廳採用超市特價標牌作為介紹菜式牌,感覺十分怪異、格格不入。服務:🐧🐧🐧食物補充速度一般,去到中後期時段間中見到空盤。即制食物攤位服務
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國際美食自助晚餐($728+10%)

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主食🍞🥗🍣🥘


種類:🐧🐧🐧
賣相:🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧


主食款式有涉獵不同國家菜,如日本、中式、西式、泰式等。


各款菜式不算多,例如中式點心只有三款,湯粉麵只有米粉和油麵提供。


推薦刺身魚生,十分新鮮,尤其帆立貝大大粒啖啖肉,清新爽甜,值得一試。


其他菜式不過不失,水平一般。

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甜品🍦🍨🎂🧁


種類:🐧🐧🐧🐧
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


甜品種類跟主食比數量算多,單單蛋糕款式已有十多款,另外還有布甸、奶凍、雪糕、窩夫、豆腐花、糖水等,款式頗為豐富。


各式蛋糕品質不俗,蛋糕糕身軟潤棉滑,不會過多忌廉過於膩滯。當中尤其推薦雜莓蛋糕,甜中帶酸十分清新。


推薦一試即制窩夫,外脆內軟,蛋味十足,配合Movenpick 雪糕及各式配料醬汁,口感一流。


飲品:🐧🐧


飲品自行無限任取,種類不算多,只有最基本的咖啡和茶,果汁只有一款提供。

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環境:🐧🐧🐧🐧


酒店位於海傍,窗外一片維多利亞海景,十分悅目。


餐廳座位之間間距合適,枱面之間有透明隔板保持衛生。

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唯一令人有點微言的是,餐廳採用超市特價標牌作為介紹菜式牌,感覺十分怪異、格格不入。


服務:🐧🐧🐧


食物補充速度一般,去到中後期時段間中見到空盤。


即制食物攤位服務員不足,有些攤位服務員需要一人走兩檔,導致有些攤位長期空置。


服務員回收餐盤速度理想,每回離座外出拿餐飲時便會有人上前回收剩盤。


用餐時間:🐧🐧🐧🐧🐧


用餐時段為1830-2200, 3.5 小時的時間十分充俗。


🐧❤️結語:作為五星級酒店的自助餐,景色一流,但食物、服務還有改善空間。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐