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2010-08-07
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看到OPENRICE好評如潮, 一進去這個店很小, 座位也是很高, 坐得不太舒服, 吃完要快點離開的那種感覺.點了一個法式焦糖燉蛋, 因我最喜歡吃燉蛋, 看到侍應用火槍燒到焦糖很久....一用匙弄穿吃了一口, 焦糖應該是燒太久有點硬和黏牙, 沒有那種入口即溶的感覺. 而且燉蛋是冰的, 跟那燒過的焦糖不太搭配. 我寧願吃普通燉蛋算了.......
點了一個法式焦糖燉蛋, 因我最喜歡吃燉蛋, 看到侍應用火槍燒到焦糖很久....一用匙弄穿吃了一口, 焦糖應該是燒太久有點硬和黏牙, 沒有那種入口即溶的感覺. 而且燉蛋是冰的, 跟那燒過的焦糖不太搭配. 我寧願吃普通燉蛋算了.......
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