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2019-02-15
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朋友間一直瘋傳吹捧牛頭角間丸京好食，夜晚係葵芳行街發現呢邊有分店就非常期待地直接入去入去店員介紹有個真．叉燒拉麵，係採用日本最先端技術——真空低溫調理(慢煮)烹調，咁特別，張相又鋪晒粉紅叉燒咁就試下啦★★★真．叉燒拉麵先講賣相，Umm....只能夠講圖片只供參考...？慢煮製成呈現微微粉紅，不過想像唔到係非常吸睛(?)嘅玫瑰花瓣我影呢張就已經自己執過同落咗filter可能我唔識欣賞，口感唔似叉燒反而有d似厚切Parma ham口感...? 肉質睇落鮮嫩但咬嚟係好唔習慣嘅又咬唔斷嘅感覺，真係唔識點形容。個人感覺原本嘅叉燒可能仲比較好食=,,,=拉麵份量中等，唔算太掛湯，味道偏少少鹹同會有口渴感但據聞係無落味精？！總結嚟講試下就好。。。係一碗好有風格，好睇個人口味...嘅拉麵會搵機會試下牛頭角果間睇下有咩分別嘅......麵屋丸京整體評分★★★地理環境★★★★葵芳站行5分鐘左右都易搵到普通日式拉麵小店，都幾多人嚟食有D擠逼服務★★★★店員Nice有禮食物★★★唔太合個人口味...會鍾意普通叉燒多d價格★★★日本拉麵嚟講係咁上下啦試下都ok嘅......
入去店員介紹有個真．叉燒拉麵，係採用日本最先端技術——真空低溫調理(慢煮)烹調，咁特別，張相又鋪晒粉紅叉燒咁就試下啦
★★★真．叉燒拉麵
先講賣相，Umm....只能夠講圖片只供參考...？
慢煮製成呈現微微粉紅，不過想像唔到係非常吸睛(?)嘅玫瑰花瓣
我影呢張就已經自己執過同落咗filter
可能我唔識欣賞，口感唔似叉燒反而有d似厚切Parma ham口感...? 肉質睇落鮮嫩但咬嚟係好唔習慣嘅又咬唔斷嘅感覺，真係唔識點形容。
個人感覺原本嘅叉燒可能仲比較好食=,,,=
拉麵份量中等，唔算太掛湯，味道偏少少鹹同會有口渴感但據聞係無落味精？！
總結嚟講試下就好。。。係一碗好有風格，好睇個人口味...嘅拉麵
會搵機會試下牛頭角果間睇下有咩分別嘅......
真．叉燒拉麵
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麵屋丸京
整體評分★★★
地理環境★★★★
葵芳站行5分鐘左右都易搵到
普通日式拉麵小店，都幾多人嚟食有D擠逼
服務★★★★
店員Nice有禮
食物★★★
唔太合個人口味...會鍾意普通叉燒多d
價格★★★
日本拉麵嚟講係咁上下啦
試下都ok嘅......
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