北方餃子源 (已搬遷) 新店位置

本來打算食日本拉面..但未開門...見朋友一路都推介話呢間好食...先決定要試下二個人叫左一個韮菜水餃面, 一個芝麻醬面同一個淨西洋菜餃....首先來到的係芝麻醬面, 賣相ok...有青瓜絲同一隻鹵水旦...仲有好多芝麻醬....足夠拌晒成碗面....但鹵水旦唔係鹵得好夠...只有淡淡的鹵水味....青瓜絲爽脆..但份量唔夠多....面條都算彈牙...最大問題係芝麻醬...芝麻味好香...但可能係好純的芝麻醬....令到個醬食落有點苦.....同平時食開的麻醬有好大分別....個人都係鍾意深水埗個間山東餃子館的麻醬多點.....容易點入口....又有麻醬香老公食有湯的水餃面...覺得放湯的面反而冇拌面咁彈牙..有點粉粉地wo....不過我冇試....餃子方面...韮菜餃同西洋菜餃入面都好多汁, 餡又多 (肉多, 菜相對比較少...切得好細) 韮菜好香, 但相反西洋菜可能本身唔算係重味道的菜..俾佢切細左后其實都唔係好食到西洋菜味..好似普通菜肉餡咁...但二款餃子味道都唔錯....