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2013-02-14
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年初三難得入大埔拜年，原本想早D入去試出名的群記清湯腩，可惜未開門，所以轉去附近大排長龍的陳漢記。雖然好多人等，但人流去得快，轉眼已經有位。裏面人山人海，非常熱鬧。想食出名的煲仔飯，可惜晚上先有得食。最後點了豬腰粥豬潤、鮮蝦腸、牛筋丸雲吞米及奶茶。粥及粉麵最平都要$34，同旺角銅鑼灣的價錢真係差唔多，都幾貴。望一望貼在牆上的價錢被紅紙貼住，而且平時係有粥粉麵套餐包飲品。即是新春期間價錢不同。豬腰粥豬潤$34粥夠綿，濃杰適中，但老公覺得味精太多，我就覺得可以接受。豬潤一般，唔夠滑。豬腰幾好，夠爽！牛筋丸雲吞米$34+5（雙拼加5元）黑椒牛筋丸又係偏鹹；雲呑是豬肉雲吞（沒有鮮蝦），更沒有蝦子味；湯底非常一般。與市區的粉麵名店比較，立即比下去。奶茶$16奶茶有茶餐廳水準，奶同茶比例剛好。濃郁奶味中又滲出甘澀茶味，口感滑。鮮蝦腸$19侍應落單時話要等20分鐘。見其他食客好多都等唔徹都自動取消 order，埋單走人。真係十分期待！ ••• ••• •••等左半個鐘終於到！即拉腸粉，新鮮熱辣，米漿調得完美，精瑩通透嘅皮下可見大大隻嘅鮮蝦。放入口中，確認蒸既火候剛好，腸粉質感又滑又嫩。正！食食下食到
雖然好多人等，但人流去得快，轉眼已經有位。裏面人山人海，非常熱鬧。
想食出名的煲仔飯，可惜晚上先有得食。最後點了豬腰粥豬潤、鮮蝦腸、牛筋丸雲吞米及奶茶。粥及粉麵最平都要$34，同旺角銅鑼灣的價錢真係差唔多，都幾貴。
望一望貼在牆上的價錢被紅紙貼住，而且平時係有粥粉麵套餐包飲品。即是新春期間價錢不同。
豬腰粥豬潤$34
粥夠綿，濃杰適中，但老公覺得味精太多，我就覺得可以接受。豬潤一般，唔夠滑。豬腰幾好，夠爽！
牛筋丸雲吞米$34+5（雙拼加5元）
黑椒牛筋丸又係偏鹹；雲呑是豬肉雲吞（沒有鮮蝦），更沒有蝦子味；湯底非常一般。與市區的粉麵名店比較，立即比下去。奶茶$16
奶茶有茶餐廳水準，奶同茶比例剛好。濃郁奶味中又滲出甘澀茶味，口感滑。鮮蝦腸$19
侍應落單時話要等20分鐘。見其他食客好多都等唔徹都自動取消 order，埋單走人。真係十分期待！ ••• ••• •••等左半個鐘終於到！即拉腸粉，新鮮熱辣，米漿調得完美，精瑩通透嘅皮下可見大大隻嘅鮮蝦。放入口中，確認蒸既火候剛好，腸粉質感又滑又嫩。正！食食下食到蝦殻，真係新鮮蝦。而蝦肉爽口之餘亦十分彈牙! 再配上甜甜嘅豉油，口感味道都好豐富。
食完後，認為只有腸粉值這價錢，但綜合考慮地區舖租及服務，價格又好似偏貴。粥粉麵價格更加不合理。看看牆上貼著的套餐價格，原本單併粉麵加飲品只收 $24! 這才是合理價格。腸粉加飲品套餐只收 $23，可算超值。
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