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2025-04-08
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最近真係好耐冇去食放題，終於俾我搵到一間放題可升級至「波士頓龍蝦海鮮放題」，包任食最頂級嘅菜式，梗係即刻約埋朋友嚟試吓啦！ 一入到餐廳就感覺到個裝修充滿親切感，燈光有啲昏黃，幾有氣氛，座位之間嘅距離都夠闊，唔會覺得迫。服務員態度好好，講解得好詳細，仲會主動介紹邊啲菜式必試，真係好貼心。 包埋「生蠔海膽任食套餐」嘅食物，先嚟一大碟刺身拼盤。三文魚入口即溶，魚油香氣濃郁；甜蝦同赤蝦鮮甜彈牙，咬落仲有少少汁滲出嚟；北寄貝同帆立貝爽口鮮甜，帶有海水嘅自然鹹香；嗰啲泰式生蝦酸辣惹味，食完即刻開胃。 接住嚟嘅芝士燒龍蝦真係不得了，龍蝦肉鮮嫩多汁，芝士濃香但唔會過膩，每一啖都充滿幸福感。乳山生蠔鮮甜滑溜，仲可以配埋檸檬汁或者辣椒醬，點都好食。至於藍莓鵝肝係我最驚喜嘅菜式，鵝肝嘅細膩油潤口感加上藍莓醬嘅微酸甜，完美平衡，係高級餐廳嘅水準！ 再講講烤榴槤，呢個真係發燒友必試，榴槤嘅濃郁香氣經過火烤更濃烈，外層微脆，內裏好似流心芝士咁滑，唔食榴槤嘅朋友可能會怕，但鐘意嘅一定會上癮！ 上面個套餐因為係最高級，所以就包埋「生蠔海膽任食套餐」，裏面啲雞泡魚乾好特別，輕輕鹹香帶少少煙燻味，配啤酒一流；厚
放題可升級至「波士頓龍蝦海鮮放題」，包任食最頂級嘅菜式，梗係即刻約埋朋友嚟試吓啦！
一入到餐廳就感覺到個裝修充滿親切感，燈光有啲昏黃，幾有氣氛，座位之間嘅距離都夠闊，唔會覺得迫。服務員態度好好，講解得好詳細，仲會主動介紹邊啲菜式必試，真係好貼心。
包埋「生蠔海膽任食套餐」嘅食物，先嚟一大碟刺身拼盤。三文魚入口即溶，魚油香氣濃郁；甜蝦同赤蝦鮮甜彈牙，咬落仲有少少汁滲出嚟；北寄貝同帆立貝爽口鮮甜，帶有海水嘅自然鹹香；嗰啲泰式生蝦酸辣惹味，食完即刻開胃。
接住嚟嘅芝士燒龍蝦真係不得了，龍蝦肉鮮嫩多汁，芝士濃香但唔會過膩，每一啖都充滿幸福感。乳山生蠔鮮甜滑溜，仲可以配埋檸檬汁或者辣椒醬，點都好食。至於藍莓鵝肝係我最驚喜嘅菜式，鵝肝嘅細膩油潤口感加上藍莓醬嘅微酸甜，完美平衡，係高級餐廳嘅水準！
再講講烤榴槤，呢個真係發燒友必試，榴槤嘅濃郁香氣經過火烤更濃烈，外層微脆，內裏好似流心芝士咁滑，唔食榴槤嘅朋友可能會怕，但鐘意嘅一定會上癮！
上面個套餐因為係最高級，所以就包埋「生蠔海膽任食套餐」，裏面啲雞泡魚乾好特別，輕輕鹹香帶少少煙燻味，配啤酒一流；厚燒鰻魚串係濃濃嘅照燒醬香，燒到啱啱好焦香；松葉蟹爪刺身鮮甜爽口，磯煮冷鮑魚就係濃濃日式風味，鮑魚彈牙入味，真係令人食完仲想食！
最後當然唔少得海膽壽司，呢個真係放題界嘅天花板，海膽鮮甜冇腥味，飯嘅溫度同醋味控制得啱啱好，每一口都係享受。
其他配套
火鍋方面，雞煲任食仲要好香，湯底濃郁得嚟清甜，啲雞肉滑嫩有嚼勁。飲品同甜品都係自助形式，選擇真係多到眼花繚亂！最正係甜品區仲有好多創意雪條，我攞咗支鐵觀音奶蓋珍珠雪條，奶香同茶香好濃，仲有啖啖珍珠，真係好特別！
整體嚟講呢間放題真係值回票價，無論係食物質素定種類選擇都好高水平，啲菜真係食到你唔想停口。加上環境同服務都咁好，絕對係一個值得一去再去嘅地方！下次有朋友話想食放題，一定會推薦呢度啦！
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