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2008-06-23
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晚上，與家人晚飯，本想到大榮華的，接近6時去到，嘩，非常多人，多到不能接受。去取票，職員說最快都要兩輪後先到我，心知道應沒太大機會吃到了，因為不可太遲吃飯，最後家人建議去淘大的明星吃飯，山長水遠來到，最後去明星，不快......到達時7時多，很多人，但不用等位。坐下後，只見到侍應走來走去，但見我們舉手就擰轉面，幾個都是這樣，最後多得鄰枱上菜，我們才有機會叫茶，該時已過了十五分鐘。人齊後點菜，叫了：三餸套餐，有霸王雞、蒜蓉粉絲蒸元貝、多寶魚；炒羔蟹仔、薑蔥炒筒蠔、蝦乾瑤柱炒白玉(冬瓜)。霸王雞：豉油太甜、肉質霉；蒜蓉粉絲蒸元貝：正常，但離不開勁油的蒜蓉，元貝算是新鮮；多寶魚：不太新鮮，蒸得過火，仲要反轉來蒸，在酒樓真是第一次見；炒羔蟹仔：沒有吃，無評論；薑蔥炒筒蠔：上菜熱辣辣，蠔就不算大隻，肉質可接受，但個"獻"勁杰同咸；蝦乾瑤柱炒白玉(冬瓜)：清清的，但都係咸了少許。他們的服務又不好，叫侍應時擰轉面，沒人上菜自己來(不忍心傳菜阿姐拿住咁耐)、有人上菜時又將你的碗和茶弄反、結帳時部長身搖搖的過來然後"將帳單"掉"下你的枱，真是全無服務可言。其他的明星都沒這樣差，但這分店就......，明
晚上，與家人晚飯，本想到大榮華的，接近6時去到，嘩，非常多人，多到不能接受。去取票，職員說最快都要兩輪後先到我，心知道應沒太大機會吃到了，因為不可太遲吃飯，最後家人建議去淘大的明星吃飯，山長水遠來到，最後去明星，不快......
到達時7時多，很多人，但不用等位。坐下後，只見到侍應走來走去，但見我們舉手就擰轉面，幾個都是這樣，最後多得鄰枱上菜，我們才有機會叫茶，該時已過了十五分鐘。
人齊後點菜，叫了：
三餸套餐，有霸王雞、蒜蓉粉絲蒸元貝、多寶魚；炒羔蟹仔、薑蔥炒筒蠔、蝦乾瑤柱炒白玉(冬瓜)。
霸王雞：豉油太甜、肉質霉；
蒜蓉粉絲蒸元貝：正常，但離不開勁油的蒜蓉，元貝算是新鮮；
多寶魚：不太新鮮，蒸得過火，仲要反轉來蒸，在酒樓真是第一次見；
炒羔蟹仔：沒有吃，無評論；
薑蔥炒筒蠔：上菜熱辣辣，蠔就不算大隻，肉質可接受，但個"獻"勁杰同咸；
蝦乾瑤柱炒白玉(冬瓜)：清清的，但都係咸了少許。
他們的服務又不好，叫侍應時擰轉面，沒人上菜自己來(不忍心傳菜阿姐拿住咁耐)、有人上菜時又將你的碗和茶弄反、結帳時部長身搖搖的過來然後"將帳單"掉"下你的枱，真是全無服務可言。
其他的明星都沒這樣差，但這分店就......，明星集團真是多得這間分店不少。
這餐約六百元，茶、花生都已八十元，不值。
可以用「三無」形容此分店：無質素(食物)、無服務，所以無下次。
p.s. 走時看到他們有一塊牌，寫着"明星廚隊，創意無限fun"，睇得都不禁苦笑了一下。
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