明記甜品 (已結業)

在銅鑼灣吃完晚飯，樓下有兩間糖水舖，排聰嫂的人龍很長，長到令我誤以為輪米明記相對少人排隊，就明記吧排了5-10分鐘左右，店內很細，只能容納數至十檯客，所以要排隊也很正常。明記應該是走年輕路線的，店員都很年輕，開放式廚房看到的都是年輕廚師，反而覺得這樣少了一份媽媽的糖水味道甜品選擇不及聰嫂多，價錢亦較貴，點了一客綠豆沙和法式綠豆沙朋友說不錯其實間間糖水舖的水準差不多，我比較喜歡少甜和多選擇的糖水店，如果明記在製作甜品上更花點心思，一定可以做得更好！