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2025-04-01
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星期六嘅旺角，你懂的，真係人山人海，逼到幾乎行唔到！🚶♀️🚶♂️ 我同男友本身去買啲嘢，行到攰攰哋，個肚又開始打鼓 Gulu Gulu 叫 🥁。諗住食咩好呢？醒起之前聽朋友講過 Sam Sam 呢間韓國嘢唔錯，又咁啱喺附近，一於就去試下啦！行到去門口，見到個招牌幾 Sharp 醒，推門入去，嘩，同外面嘅嘈雜好唔同喎！入面環境比想像中舒服，唔算好大，但位同位之間都OK，唔會太逼。燈光柔和偏黃少少💡，播住啲 K-pop🎶，成個氣氛幾 Chill 幾 Relax。整體環境氣氛我俾 **(4/5分)**係旺角區嚟講算係一個幾舒服嘅落腳點。**清湯三三脊骨湯飯 🥣**呢個係佢哋嘅招牌之一，一上枱，嘩，熱氣騰騰♨️，個湯睇落好清澈，唔似平時啲豬骨湯咁油膩。飲一啖，真係好清甜！🤤 唔係死鹹或者味精嗰種，飲得出係用咗心機去熬嘅豬骨味，仲有少少蔬菜嘅甜味吊出嚟。啲脊骨炆得超～～～級軟腍！🦴️🥢 用筷子輕輕一夾啲肉就散開，完全唔使用力，啖啖肉又吸滿湯汁，真係冇得彈！👍 佢啲骨邊肉特別香，仲有少少軟骨位，口感豐富。個飯就正常發揮啦，白飯一碗，用嚟撈湯食就一流，啲飯粒索晒啲湯嘅精華，暖笠笠，食完成個人暖晒！☀️
整體環境氣氛我俾 **(4/5分)**係旺角區嚟講算係一個幾舒服嘅落腳點。
**清湯三三脊骨湯飯 🥣**
呢個係佢哋嘅招牌之一，一上枱，嘩，熱氣騰騰♨️，個湯睇落好清澈，唔似平時啲豬骨湯咁油膩。飲一啖，真係好清甜！🤤 唔係死鹹或者味精嗰種，飲得出係用咗心機去熬嘅豬骨味，仲有少少蔬菜嘅甜味吊出嚟。啲脊骨炆得超～～～級軟腍！🦴️🥢 用筷子輕輕一夾啲肉就散開，完全唔使用力，啖啖肉又吸滿湯汁，真係冇得彈！👍 佢啲骨邊肉特別香，仲有少少軟骨位，口感豐富。個飯就正常發揮啦，白飯一碗，用嚟撈湯食就一流，啲飯粒索晒啲湯嘅精華，暖笠笠，食完成個人暖晒！☀️ 尤其係行到攰，飲啖熱湯真係好治癒。份量都唔細，啲骨都幾大舊下。
**評分：(4.5/5分)**
**酥炸餃子 🥟**
見到 menu 有炸餃子，口痕痕就叫咗碟試下。一碟有幾隻，炸到個皮金黃香脆 ✨，睇個樣都知好嘢。咬落去，「咔嚓」一聲，個皮真係好脆！😍 但又唔會太硬刮口。入面嘅餡料都幾足，主要係豬肉同粉絲掛？🤔 味道鹹香適中，唔會太油膩。點埋佢跟碟嘅豉油，更加惹味。整體嚟講係幾好食嘅餐前小食，或者送湯都唔錯。不過又未至於話超級驚艷，就係稱職好食嘅炸餃子。男友話如果個餡再 juicy 啲啲就 perfect！
**評分：(3.8/5分)** ⭐⭐⭐✨
**辣味脊骨麵 🌶️🍜**
男友話想試啲刺激啲嘅，就叫咗呢個辣味脊骨麵。一上枱，嘩，個湯紅噹噹咁，睇見都覺得辣！🥵 聞落除咗辣味，仲有啲韓式醬料嘅香味。試咗啖湯，嗯，真係幾夠辣！🌶️🌶️ 但又唔係死辣嗰種，係帶啲甜味同醬香味嘅辣，幾有層次。啲脊骨同清湯嗰個一樣，都係炆得好腍好入味。麵條係用咗類似拉麵嗰種，幾彈牙，索湯能力都唔錯，每啖麵都掛到啲辣湯。不過可能我唔係太食得辣，覺得食得多有啲 heavy 🔥，同埋個辣味會蓋過咗少少豬骨本身嘅鮮味。但如果你係嗜辣嘅朋友，應該會覺得好過癮！男友就食得好 high 🤣。
**評分：(4/5分)** ⭐⭐⭐⭐
**整體嚟講**
我哋兩個人叫咗一個飯、一個麵再加個小食，份量絕對夠飽！👍👍 個脊骨湯飯同麵嘅脊骨份量都好足，食到最後我哋兩個都捧住個肚，飽到差啲行唔郁 😂。
**價錢划唔划算？**
埋單大概三百零蚊港紙左右 💰。以旺角地段、食物質素同份量嚟講，我覺得算係合理價錢，唔算特別平，但絕對唔係貴到離譜。尤其係個脊骨湯，真材實料，味道又好，感覺值回票價嘅。💸 性價比算中上啦！
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