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2023-09-16
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來自星加坡嘅得奬火鍋店，任食火鍋套餐120分鐘，兩個人今日都唔係太肚餓，所以揀咗最平嘅A餐，19:30前離座$198一位~有九款養生湯底選擇，最後揀咗養生藥膳醉雞鍋，打邊爐之前飲啖湯試吓，係清甜雞湯再加少少花雕酒味，幾多料嘅湯底~醬料區非常多選擇，平時比較少見到嘅醬料呢度都會有~兩款肥牛其實食落都差唔多，偏肥少少嘅薄切肥牛，豬肉同羊肉幾有驚喜幾好食，特別羊肉好爽口彈牙又唔羶~海鮮嗌咗竹簽蝦、沙白、花膠、墨魚滑同鮮鯇魚片，特別鍾意墨魚滑口感，另外沙白都大隻鮮甜~其他火鍋配料都應有盡有，叫咗生根、炸魚皮、芝士丸、餐肉、韭菜餃等等~飲品方面，有啤酒無限任飲，特別推介自家製嘅紫貝天葵~呢度嘅雪糕都係任食，試咗海鹽同檸檬雪葩兩款口味，推介檸檬雪葩，酸酸地解膩口感軟綿綿，好似係香港製造~
有九款養生湯底選擇，最後揀咗養生藥膳醉雞鍋，打邊爐之前飲啖湯試吓，係清甜雞湯再加少少花雕酒味，幾多料嘅湯底~
醬料區非常多選擇，平時比較少見到嘅醬料呢度都會有~
兩款肥牛其實食落都差唔多，偏肥少少嘅薄切肥牛，豬肉同羊肉幾有驚喜幾好食，特別羊肉好爽口彈牙又唔羶~
海鮮嗌咗竹簽蝦、沙白、花膠、墨魚滑同鮮鯇魚片，特別鍾意墨魚滑口感，另外沙白都大隻鮮甜~
其他火鍋配料都應有盡有，叫咗生根、炸魚皮、芝士丸、餐肉、韭菜餃等等~
飲品方面，有啤酒無限任飲，特別推介自家製嘅紫貝天葵~
呢度嘅雪糕都係任食，試咗海鹽同檸檬雪葩兩款口味，推介檸檬雪葩，酸酸地解膩口感軟綿綿，好似係香港製造~
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