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2022-01-26
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Lab 10💛｜旺角 良心任食無煙燒肉 韓式小食 燒棉花糖｜🙊今次係第二次黎尼間餐廳啦，之前就係食佢地lunch time $99任食75分鐘，上次感覺都唔錯，今次就黎試下佢地既 $278 90分鐘任食套餐，睇下有咩分別。尼間仲要係良心既餐廳，有幾可係大商場會有良心餐廳既存在。🤔佢地既環境望落都好乾淨，環境好光度好足。佢地主打無煙燒肉，所以周圍都無油煙味，唔洗驚食完燒肉成身都係味。👈🏻今次餐牌就多左d肉類蔬菜，小食同海鮮選擇。講左肉類先，頭一轉既肉類質素都唔錯，溶雪程度都ok，肉質都唔錯，望落食落都算新鮮。😍其中我自己就最鍾意梨汁牛五花，和牛牛肋肉，韓式牛仔骨同甜辣雞翼。😝🥲不過個爐就真係有d難控制同唔均勻，第一轉通常都燒得差d, 最好就轉慢火，係火力較大既位置先燒一燒每一邊，再擺係火力低d既位置慢慢燒，咁就完美，其他位置就可以燒d快熟既肉類食住先。🤪梨汁牛五花就比較易燒，味道都唔錯，清爽得黎又有牛味。而和牛牛肋肉同牛仔骨，牛味同牛脂味都濃郁，屬於要慢火燒既肉類，建議燒到差唔多就剪開再燒。😂雞翼係單骨，所以都好易燒，好嫩滑，唔會話好辣，只係微辣，甜甜地。😋仲有好多小食，我地就試左炸魷魚
｜旺角 良心任食無煙燒肉 韓式小食 燒棉花糖｜
🙊今次係第二次黎尼間餐廳啦，之前就係食佢地lunch time $99任食75分鐘，上次感覺都唔錯，今次就黎試下佢地既 $278 90分鐘任食套餐，睇下有咩分別。尼間仲要係良心既餐廳，有幾可係大商場會有良心餐廳既存在。
🤔佢地既環境望落都好乾淨，環境好光度好足。佢地主打無煙燒肉，所以周圍都無油煙味，唔洗驚食完燒肉成身都係味。
👈🏻今次餐牌就多左d肉類蔬菜，小食同海鮮選擇。講左肉類先，頭一轉既肉類質素都唔錯，溶雪程度都ok，肉質都唔錯，望落食落都算新鮮。😍其中我自己就最鍾意梨汁牛五花，和牛牛肋肉，韓式牛仔骨同甜辣雞翼。😝
🥲不過個爐就真係有d難控制同唔均勻，第一轉通常都燒得差d, 最好就轉慢火，係火力較大既位置先燒一燒每一邊，再擺係火力低d既位置慢慢燒，咁就完美，其他位置就可以燒d快熟既肉類食住先。🤪梨汁牛五花就比較易燒，味道都唔錯，清爽得黎又有牛味。而和牛牛肋肉同牛仔骨，牛味同牛脂味都濃郁，屬於要慢火燒既肉類，建議燒到差唔多就剪開再燒。😂雞翼係單骨，所以都好易燒，好嫩滑，唔會話好辣，只係微辣，甜甜地。😋
仲有好多小食，我地就試左炸魷魚，炸雞，仲有蝦多士。每樣都炸到脆卜卜，特別係蝦多士，好酥脆，蝦肉好彈牙，但唔會好油膩。🙊
飲品就有好多梳打類既飲品，全部都大大杯，燒野食飲梳打就啱曬😋
整體黎講，食物種類都多，環境衛生都好，唯獨個爐真係比較難控制，好易燒燶，真係好靠技巧，唔識燒既可以燒d比較易熟既肉類。
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