估唔到喺旺角呢間野川拉麵食到咁有創意嘅組合！佢哋將日式同泰式fusion得幾過癮，今次試咗兩款招牌菜，真係有驚喜～
首先講吓泰式生蝦刺身～ 一上枱已經好吸睛，冰鎮住上夠晒凍！蝦肉爽口彈牙到不得了，最正係個自家調製泰式酸辣汁，辣得嚟夠醒胃，仲加入咗細細粒嘅柚子肉，多咗份清新感！同平時食開嘅泰式生蝦有少少唔同，感覺更精緻，作為開胃菜滿分！
至於牛肉壽喜燒就誠意十足！個鍋份量夠2-3人share，牛肉片雪花靚，輕輕淖熟之後沾生蛋汁，滑溜得嚟帶甜香～ 湯底調得啱啱好，唔會太甜搶咗食材味。入面嘅豆腐、香菇、娃娃菜索晒湯汁，冬天食真係暖笠笠！唯一挑剔係牛肉可以再多兩片就完美啦～
呢度環境企理，價錢合理，最正係諗唔到拉麵店嘅小食都咁有心思！如果想試吓特別嘅日泰fusion，呢度值得一試～ 下次再嚟一定會試埋佢哋嘅拉麵！
