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餐廳: 泰金鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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旺角的泰金鍋以其創新的泰式火鍋而聞名,而最近推出的火山排骨套餐更是吸引了眾多食客的目光。這個套餐以火山排骨湯鍋底為特色,搭配B套餐提供的豐富放題食物,讓人食指大動。餐廳的環境寬敞舒適,裝潢帶有濃厚的泰國風情,讓人仿佛置身於異國。服務人員態度親切,對於菜單上的各種選擇也能提供詳細的解釋,讓人感到賓至如歸。火山排骨湯鍋底火山排骨湯鍋底一上桌便吸引了所有人的目光。店員會喺排骨上點火,增添視覺效果之餘,也為用餐增添了不少樂趣。排骨經過長時間燉煮,肉質鮮嫩多汁,與特製的辣醬完美融合,帶來了酸辣開胃的獨特風味。如果火山排骨湯底不合口味,餐廳還提供了轉換湯底的選擇。馬來娘惹喇沙鍋和青檸椰奶雞湯鍋都是極佳的選擇。喇沙鍋湯底濃郁,香料豐富,帶有微辣和椰香的層次感;而青檸椰奶雞湯鍋則清新酸甜,椰香撲鼻,非常適合不喜歡太辣的食客。放題中B套餐提供的放題食物種類繁多,從新鮮的海鮮到各式蔬菜、丸類,再到熟食區的泰式小吃,每一樣都讓人垂涎三尺。特別值得一提的是流水蝦,食客可以自行夾取,保證了食材的新鮮度,煮熟後的蝦肉爽口彈牙,是餐廳的一大亮點。
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旺角的泰金鍋以其創新的泰式火鍋而聞名,而最近推出的火山排骨套餐更是吸引了眾多食客的目光。這個套餐以火山排骨湯鍋底為特色,搭配B套餐提供的豐富放題食物,讓人食指大動。
餐廳的環境寬敞舒適,裝潢帶有濃厚的泰國風情,讓人仿佛置身於異國。服務人員態度親切,對於菜單上的各種選擇也能提供詳細的解釋,讓人感到賓至如歸。

火山排骨湯鍋底
火山排骨湯鍋底一上桌便吸引了所有人的目光。店員會喺排骨上點火,增添視覺效果之餘,也為用餐增添了不少樂趣。排骨經過長時間燉煮,肉質鮮嫩多汁,與特製的辣醬完美融合,帶來了酸辣開胃的獨特風味。

如果火山排骨湯底不合口味,餐廳還提供了轉換湯底的選擇。馬來娘惹喇沙鍋和青檸椰奶雞湯鍋都是極佳的選擇。喇沙鍋湯底濃郁,香料豐富,帶有微辣和椰香的層次感;而青檸椰奶雞湯鍋則清新酸甜,椰香撲鼻,非常適合不喜歡太辣的食客。

放題中B套餐提供的放題食物種類繁多,從新鮮的海鮮到各式蔬菜、丸類,再到熟食區的泰式小吃,每一樣都讓人垂涎三尺。特別值得一提的是流水蝦,食客可以自行夾取,保證了食材的新鮮度,煮熟後的蝦肉爽口彈牙,是餐廳的一大亮點。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食