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2020-04-22
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之前看過深夜食堂這部電影，雖然這間餐廳和電影沒有直接關係，但還是營造了幾分和電影裏居酒屋一樣的氣氛。這家居酒屋在三樓，坐在窗邊能夠俯望整條彌敦道，牆壁上佈滿了宮崎駿電影海報，播放著日本流行曲，很有日式居酒屋的氣氛。我們點了葡萄豚肉串，鹽燒原條五花腩，厚燒牛舌，焗蠔，吉列廣島蠔，櫻花蝦沙律，日式炒麵，貓飯和芝士蟹肉玉子燒。葡萄豚肉串是用豚肉片包著青提子烤。又甜又咸的十分趣致。鹽燒原條五花腩的份量比想像中多，烤得很香，很軟熟，十分邪惡。牛舌果然是厚切的，很有咬勁，調味也不錯。焗蠔用了很多蒜，焗得很香，蠔肉十分厚身又鮮味。吉列廣島蠔薄薄的炸粉，包著軟軟的蠔肉，點上獨特的炸物醬，十分美味。櫻花蝦沙律用上了大量的櫻花蝦乾，配上沙律菜和胡麻醬，一軟一脆，豐富了口感。日式炒麵用上了很多炒麵汁，紫菜和蛋黃醬，混合來吃十分好吃。貓飯用上珍珠米，鋪滿了木魚，撈來吃十分滋味。雞翼烤得皮脆肉嫩，一啜都幾乎吃剩骨頭了。玉子燒誠意最十足，用了茄汁寫上了深宵二字，內裏的蛋汁，芝士，蟹肉混合在一起，軟乎乎十分滋味。雖然全部都是普通小吃，但一小碟一小碟的放滿枱面，吃一口，再和朋友談天說地，彷彿像電影裏的主角，透過各種居
這家居酒屋在三樓，坐在窗邊能夠俯望整條彌敦道，牆壁上佈滿了宮崎駿電影海報，播放著日本流行曲，很有日式居酒屋的氣氛。
我們點了葡萄豚肉串，鹽燒原條五花腩，厚燒牛舌，焗蠔，吉列廣島蠔，櫻花蝦沙律，日式炒麵，貓飯和芝士蟹肉玉子燒。
葡萄豚肉串是用豚肉片包著青提子烤。又甜又咸的十分趣致。鹽燒原條五花腩的份量比想像中多，烤得很香，很軟熟，十分邪惡。牛舌果然是厚切的，很有咬勁，調味也不錯。焗蠔用了很多蒜，焗得很香，蠔肉十分厚身又鮮味。吉列廣島蠔薄薄的炸粉，包著軟軟的蠔肉，點上獨特的炸物醬，十分美味。櫻花蝦沙律用上了大量的櫻花蝦乾，配上沙律菜和胡麻醬，一軟一脆，豐富了口感。日式炒麵用上了很多炒麵汁，紫菜和蛋黃醬，混合來吃十分好吃。貓飯用上珍珠米，鋪滿了木魚，撈來吃十分滋味。雞翼烤得皮脆肉嫩，一啜都幾乎吃剩骨頭了。玉子燒誠意最十足，用了茄汁寫上了深宵二字，內裏的蛋汁，芝士，蟹肉混合在一起，軟乎乎十分滋味。
雖然全部都是普通小吃，但一小碟一小碟的放滿枱面，吃一口，再和朋友談天說地，彷彿像電影裏的主角，透過各種居酒小吃，訴說各人的故事，得意又寫意。
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