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2022-11-24
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今日約左朋友去維園晨運，舒展筋骨。做完運動，一身鬆晒，之後一齊過左嚟利園山道呢間「波士冰室」食早餐。餐廳面積不大，裝潢別緻，以老香港情懷為主題，牆身上貼有很多特色海報和信箱，設計別具心思。早餐由上午7時至11時半供應，時間啱啱好。我哋每人揀左一個餐，另外再加左份三文治同凍鮮奶。吉列魚柳拼雞肉腸、櫻花蝦炒滑蛋、香草蒜蓉多士、熱檸茶 ($42) 雞蛋炒得很滑溜，面頭嘅櫻花蝦香味鮮明，同滑蛋味道夾配。多士烘得很脆口，入面塗滿了牛油和粒粒蒜蓉，入口帶陣陣香草香，非常美味。魚柳炸至金黃色，外層粉漿唔會太厚，咬下脆卜卜，入面嘅魚肉仍然保持嫩滑，入口無魚腥味。至於另一客西冷牛扒拼雞肉腸、櫻花蝦炒滑蛋、香草蒜蓉多士、熱奶茶 ($43) 份量亦唔野少，非常足料，西冷醃得很入味，肉質軟腍適中，入口嫩滑無渣。雞肉腸略略輕煎過，味道正常，旁邊仲有粒車厘茄作點綴，配香草蒜蓉多士吃，非常合拍，清新不膩。早餐送熱飲，今次點左熱奶茶同熱檸茶，奶茶茶厚奶滑，而檸茶味道亦不俗，茶味香得嚟又唔苦澀，掂。至於份厚切白豬仔餐肉滑蛋三文治 ($30) 味道亦唔輸蝕，方包很軟熟，餐肉煎到脆脆地、熱辣辣，好香口，雞蛋濕潤滑嫩，充
今日約左朋友去維園晨運，舒展筋骨。做完運動，一身鬆晒，之後一齊過左嚟利園山道呢間「波士冰室」食早餐。
餐廳面積不大，裝潢別緻，以老香港情懷為主題，牆身上貼有很多特色海報和信箱，設計別具心思。
早餐由上午7時至11時半供應，時間啱啱好。我哋每人揀左一個餐，另外再加左份三文治同凍鮮奶。
吉列魚柳拼雞肉腸、櫻花蝦炒滑蛋、香草蒜蓉多士、熱檸茶 ($42) 雞蛋炒得很滑溜，面頭嘅櫻花蝦香味鮮明，同滑蛋味道夾配。
多士烘得很脆口，入面塗滿了牛油和粒粒蒜蓉，入口帶陣陣香草香，非常美味。
魚柳炸至金黃色，外層粉漿唔會太厚，咬下脆卜卜，入面嘅魚肉仍然保持嫩滑，入口無魚腥味。
至於另一客西冷牛扒拼雞肉腸、櫻花蝦炒滑蛋、香草蒜蓉多士、熱奶茶 ($43) 份量亦唔野少，非常足料，西冷醃得很入味，肉質軟腍適中，入口嫩滑無渣。
雞肉腸略略輕煎過，味道正常，旁邊仲有粒車厘茄作點綴，配香草蒜蓉多士吃，非常合拍，清新不膩。
早餐送熱飲，今次點左熱奶茶同熱檸茶，奶茶茶厚奶滑，而檸茶味道亦不俗，茶味香得嚟又唔苦澀，掂。
至於份厚切白豬仔餐肉滑蛋三文治 ($30) 味道亦唔輸蝕，方包很軟熟，餐肉煎到脆脆地、熱辣辣，好香口，雞蛋濕潤滑嫩，充滿蛋香，配埋杯凍鮮奶 ($19)，食完好有滿足感。
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