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2023-03-01
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日本菜大家就食得多壽司、刺身、拉麵、鐵板燒、壽喜燒等等等等但日本家常菜大家又試過未？今次去嘅呢間居酒屋用上當地食材炮製出日本鄉土菜同樣令我地食過翻尋味鮨處松户海鮮沙律大大盤沙律係新鮮羅馬生菜配角切魚生面頭仲有啲天娜羅炸粉碎增加口感和風汁清爽一道清新嘅開胃菜忌廉薯餅有三件薯餅外層炸得香脆金黃入面係流心軟滑忌廉薯蓉沖繩苦瓜炒肉片苦瓜係沖繩有名嘅食材切成薄片炒蛋同肉片入口唔苦但個回甘係會慢慢出黎👍👍好好食！沖繩黑糖豬手呢個又用上沖繩名物豬手超淋滑輕輕一夾已經可以將骨肉分開豬手中間嘅軟骨已經燉煮到淋晒入口變成豐富骨膠原🥰🥰🥰鍋仔烏冬簡簡單單嘅烏冬用上小鐵鍋盛載更能保溫烏冬入口彈牙湯頭甜膩完美嘅澱粉質結尾❤️
壽司、刺身、拉麵、鐵板燒、壽喜燒等等等等
但日本家常菜大家又試過未？
今次去嘅呢間居酒屋
用上當地食材炮製出日本鄉土菜
同樣令我地食過翻尋味
鮨處松户海鮮沙律
大大盤沙律係新鮮羅馬生菜配角切魚生
面頭仲有啲天娜羅炸粉碎增加口感
和風汁清爽
一道清新嘅開胃菜
忌廉薯餅
有三件薯餅
外層炸得香脆金黃
入面係流心軟滑忌廉薯蓉
沖繩苦瓜炒肉片
苦瓜係沖繩有名嘅食材
切成薄片炒蛋同肉片
入口唔苦
但個回甘係會慢慢出黎👍👍
好好食！
沖繩黑糖豬手
呢個又用上沖繩名物
豬手超淋滑
輕輕一夾已經可以將骨肉分開
豬手中間嘅軟骨已經燉煮到淋晒
入口變成豐富骨膠原🥰🥰🥰
鍋仔烏冬
簡簡單單嘅烏冬用上小鐵鍋盛載更能保溫
烏冬入口彈牙
湯頭甜膩
完美嘅澱粉質結尾❤️
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