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2018-01-03
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今日同3個朋友食飯，2018年開始要食餐好的，大家一致認為要食日本料理。銅鑼灣有間好有味道的日本餐廳，入到餐廳好似去左日本一樣，好有氣氛。叫左4隻蟹甲羅燒。濃香蟹膏加上蟹味噌，味道濃郁咸香，蟹味突出不失鮮味好鐘意入面加上蟹籽，食落卜卜脆增加口感。蟹肉薯仔沙律。好鐘意食薯仔，薯蓉中間夾上好多件薯仔，薯香清清的，加上沙律醬好開胃。炸蓮藕片。薄薄一片送酒最岩什錦天婦羅。至愛蝦天婦羅，爽彈蝦肉好滋味，即叫即炸熱辣辣，鐘意炸粉唔厚，無油溢味。壽司拼盤。海膽、帶子、三文魚腩⋯用上高質素食材，好豐富。飯唔算好多，魚生片大小剛好，一口一件好鮮甜。松葉蟹腳鍋。蟹腳鮮甜輕輕一滾就食得，湯底有好多蔬菜和豆腐、粉絲。大家一致認為焱丸好好食
叫左4隻蟹甲羅燒。濃香蟹膏加上蟹味噌，味道濃郁咸香，蟹味突出不失鮮味好鐘意入面加上蟹籽，食落卜卜脆增加口感。
蟹肉薯仔沙律。好鐘意食薯仔，薯蓉中間夾上好多件薯仔，薯香清清的，加上沙律醬好開胃。
炸蓮藕片。薄薄一片送酒最岩
什錦天婦羅。至愛蝦天婦羅，爽彈蝦肉好滋味，即叫即炸熱辣辣，鐘意炸粉唔厚，無油溢味。
壽司拼盤。海膽、帶子、三文魚腩⋯用上高質素食材，好豐富。飯唔算好多，魚生片大小剛好，一口一件好鮮甜。
松葉蟹腳鍋。蟹腳鮮甜輕輕一滾就食得，湯底有好多蔬菜和豆腐、粉絲。大家一致認為焱丸好好食
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