霸嗎拉麵 (已結業)

每次經過尖沙咀也一直想試一試人氣拉麵店霸嗎，但每次也大排長龍，令我這個急性子的都不太敢排隊光顧。幸好，霸嗎原來在將軍澳有分店，當然將軍澳分店不像尖沙咀一樣大排長龍，我和朋友在中午時分到來，雖然座位不多但馬上就可以入座。我們各自都選了炙燒豚肉味拉麵拉麵是豬骨湯底,跟正宗日本地道拉麵一樣湯底濃厚,豚肉入口肉味豐富.另外因爲炙燒豚肉曾被炙燒過，有炭烤香味，而且肉塊有小量油脂,入口香口肥美,肉質細嫩。拉麵很爽口彈牙，而且客人在點單上可自選硬,中,軟身拉麵,還可要求少油或走蔥及走筍。我們當然認為蔥筍都是能令整碗拉麵味道更豐富的主要配菜之一，所以都依照原本的配搭去下單，不出所料，配菜令整碗拉麵口感增加不少。和朋友都很喜歡整體來說，無論店內裝修和拉麵味道都跟日本正宗拉麵餐廳一樣，很值得再來一趟。