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2025-05-01
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呢間沾麵算係我會時不時想食嘅餐廳，但會因為佢嘅服務同環境而停一停諗一諗係咪真係要食。 畢竟我覺得你好食，環境唔好唔緊要。但係若果你環境唔好，服務都一般般。 就算幾好食呢，都會打咗啲折扣。 等位： 平日lunch 都會有機會要排隊, 1點黎可能要等10分鐘左右。環境/入座：其實每張檯都真係幾窄， 基本上你放完碟麵同沾麵湯就唔會有空間。 坐吧檯空間會好啲。 食物： 佢有幾款麵可以揀嘅，例如有胡椒麵同埋每日special。 好似今日咁我就叫咗個櫻花麵， ummm, ,不過我唔係好食得出櫻花味係咩。 湯都有幾款可以揀，例如黑醬油同我呢一款嘅蝦湯底。食物方面真係冇乜嘢可以挑剔。 有兩份叉燒同一隻溏心蛋。好食但係會偏少少鹹，咁沾麵不嬲都濃同重口味嘅。 服務：通常食香港餐廳我好少講服務嘅，因為基本都預咗係冇嘅，有就Bonus。 但感覺上呢間餐廳嘅侍應兼收銀（定老闆？）有一種惡同掘嘅感覺。 落單上菜埋單，都有種大廚脾氣。唔好浪費佢時間，做嘢要有效率嘅感覺。 唔知係語言問題定其他原因，或者我嘅偏見，總之會覺得好難溝通到。 與其話嬲，我應該話我會驚多啲。 感覺上佢會隨時反枱嗰啲。 咁當然你都淨係需要攞位
畢竟我覺得你好食，環境唔好唔緊要。但係若果你環境唔好，服務都一般般。 就算幾好食呢，都會打咗啲折扣。
等位：
平日lunch 都會有機會要排隊, 1點黎可能要等10分鐘左右。
環境/入座：
其實每張檯都真係幾窄， 基本上你放完碟麵同沾麵湯就唔會有空間。 坐吧檯空間會好啲。
食物：
佢有幾款麵可以揀嘅，例如有胡椒麵同埋每日special。 好似今日咁我就叫咗個櫻花麵， ummm, ,不過我唔係好食得出櫻花味係咩。
湯都有幾款可以揀，例如黑醬油同我呢一款嘅蝦湯底。
食物方面真係冇乜嘢可以挑剔。 有兩份叉燒同一隻溏心蛋。好食但係會偏少少鹹，咁沾麵不嬲都濃同重口味嘅。
服務：通常食香港餐廳我好少講服務嘅，因為基本都預咗係冇嘅，有就Bonus。
但感覺上呢間餐廳嘅侍應兼收銀（定老闆？）有一種惡同掘嘅感覺。 落單上菜埋單，都有種大廚脾氣。唔好浪費佢時間，做嘢要有效率嘅感覺。
唔知係語言問題定其他原因，或者我嘅偏見，總之會覺得好難溝通到。
與其話嬲，我應該話我會驚多啲。 感覺上佢會隨時反枱嗰啲。
咁當然你都淨係需要攞位落單同埋單要同佢溝通姐。不過簡簡單單啲三個steps，我都會覺得有啲卻步。 (或者係我性格)
總結：我覺得如果嗰日老闆心情好就會ok，咁係值得去試一試間餐廳。 咁態度又未差到真係要blacklist嘅，每個人當刻觀點同經歷唔同，可能你都會有唔同嘅體驗。
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