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2016-05-15
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晚餐是最好聯繫友誼的地方，大家經過一天上班的辛勞，晚上總會有事要舒發一下。SOCIALHOUSE提供了一個好地方和朋友聚一聚，大家都有很多事要分享，所以環境不會太莊嚴，大家都可以很CASUAL地談天大笑。餐牌的選擇雖然不多，但這正好意味著餐廳都是想做出高水準的菜式，想比較專心的做好餐牌上所有的食物。因為沒有太多選擇之下，平時有選擇困難症的我們，很快就可以下單，下單後隨即送上了餐前包。*餐前包:意大利香草番茄包吃西餐少不了餐前包，這個餐前包亦真的令我眼前一亮。為什麼？因為平時餐廳提供的，都是一些很普通的餐包，最多只有黑麥包，再配牛油；不過SOCIALHOUSE很有誠意，提供的是意大利香草番茄包，我們只有兩個人，竟然也有六件那麼多。麵包很軟身，香草味濃，加上有番茄酸酸地的味，很開胃。剛好我倆都是麵包控，把所有包都吃得一件不留。*無花果沙律($138)這個店員說因為MENU正在更新，所以有一些菜式還未有，而這個就正好是一個OFF MENU的沙律。新鮮的沙律菜和無花果伴上了黑醋，上面放了一片風乾火腿。黑醋比平常吃到的稠，不會有很水的感覺，味道酸酸的，很開醒胃清新，正好適合迎接待會的乳豬和天使麵
餐牌的選擇雖然不多，但這正好意味著餐廳都是想做出高水準的菜式，想比較專心的做好餐牌上所有的食物。
因為沒有太多選擇之下，平時有選擇困難症的我們，很快就可以下單，下單後隨即送上了餐前包。
*餐前包:意大利香草番茄包
吃西餐少不了餐前包，這個餐前包亦真的令我眼前一亮。為什麼？因為平時餐廳提供的，都是一些很普通的餐包，最多只有黑麥包，再配牛油；不過SOCIALHOUSE很有誠意，提供的是意大利香草番茄包，我們只有兩個人，竟然也有六件那麼多。
麵包很軟身，香草味濃，加上有番茄酸酸地的味，很開胃。剛好我倆都是麵包控，把所有包都吃得一件不留。
餐前包:意大利香草番茄包
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這個店員說因為MENU正在更新，所以有一些菜式還未有，而這個就正好是一個OFF MENU的沙律。
新鮮的沙律菜和無花果伴上了黑醋，上面放了一片風乾火腿。黑醋比平常吃到的稠，不會有很水的感覺，味道酸酸的，很開醒胃清新，正好適合迎接待會的乳豬和天使麵；無花果很甜很淋軟，如果份量可以再多一點就好了，因為我本人很愛吃無花果的；風乾火腿帶有微脆，只吃火腿的話就會有點咸。
無花果沙律
$138
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天使麵條很幼，一不留神就會煮得太淋，但這個煮得剛好，仍然保持到應有的al dente。除了虎蝦之外，還有大量車厘茄、香草和一些西班牙辣肉腸，上面再刨了幾片芝士。因為有大量車厘茄的關係，整個天使麵都是偏酸，而且很juicy，麵條很夠濕潤，不會乾到吃不下；虎蝦已經半去殼，蝦肉彈牙，蝦味重；西班牙辣肉腸有點似臘腸味，帶點微辣，但又不會太咸。
虎蝦天使麵
$188
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焗鱈魚上面亦塗了一層白味噌，而下面就放了兩條秋葵和本菇，還有很有菇味的湯。這個煮法比起平常吃到的焗法清淡得多，不會覺得很油膩和熱氣。
鱈魚很厚肉，魚肉不會煮得過熟，白味噌為魚帶來甜味；秋葵和本菇都很爽口。
信州白味噌焗鱈魚
$248
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這個西班牙式燒乳豬需要40分鐘的製作時間，四分一隻乳豬剛好足夠二人份量。
乳豬皮脆肉嫩，連平時一定一定走皮的我都連皮吃了！這乳豬和一般港式的很不同，不會只給有皮吃，肉都有不少。唯骨頗大舊，有點難處理，所以和心儀男士吃的時候，還是放棄吧！幸好今天只是和最好的朋友吃，美食當前，儀態可以先放在一邊，哈哈！
西班牙式燒乳豬(1/4)
$268
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西班牙式燒乳豬(1/4)
$268
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西班牙式燒乳豬(1/4)
$268
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不飲酒的我就最好來一杯無酒精飲品。這杯CRANBERRY BREEZE用上了CRANBERRY JUICE, ORANGE JUICE 再加 SPARKLING WATER，橙汁是主要的味道，酸酸甜甜的，為吃了那麼多肉之後減少一點油膩感。
CRANBERRY BREEZE
$58
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