影片
更多
2022-01-18
146 瀏覽
以家無得食晚市，想食好啲，又唔想自己煮，就梗係去最多好嘢食嘅九龍城覓食啦。今日就去食下呢間上戶酒房先！——————————————入去見到個裝修就覺得好有日式居酒屋啲氛圍，咁我就坐喺bar台位，可以直接見到師傅。嗌完嘢食，好快就送到了。首先係個前菜，呢個鯷魚醬咸咸地，配埋野菜條掂嚟食，個味好夾。我最鍾意係個蘿蔔掂醬，因為佢個蘿蔔條好鮮甜，加上個醬咸咸地，超特別又好開胃。之後就到咗個刺身盛，佢就有五款刺身，包括北海道海膽、牡丹蝦、油甘魚、吞拿魚同三文魚。佢另外仲比咗啲紫菜你包住海膽同青瓜食。我首先就食咗蝦先，蝦肉好結實鮮甜，唔會好似出面嗰啲霉晒咁，另外佢個蝦頭都好多膏同肉，要記得食埋。跟住就係油甘魚同三文魚，佢地都超肥味勁鮮甜。最後就係吞拿魚，啲油脂勁多， 入口即溶，超香。下一道餸就係鐵板原隻龍蝦，佢係將一隻龍蝦身嘅蝦肉炒到一粒粒，再加調味。啲蝦似炒完超彈又唔會好乾身，用嚟送酒一流。跟住就係蕃薯串同雞翼串，蕃薯串燒完之後勁甜，雞翼燒到好多汁，唔會好乾身，重點係佢地都有用煙燻過，食落係有一陣煙燻木嘅味。就後都係煙燻嘅餸。有豚肉腸、豚肉腩同鱈場蟹腳。佢個豚肉腸入面都係勁多汁，豚肉嘅香味加埋煙
——————————————
入去見到個裝修就覺得好有日式居酒屋啲氛圍，咁我就坐喺bar台位，可以直接見到師傅。
嗌完嘢食，好快就送到了。
首先係個前菜，呢個鯷魚醬咸咸地，配埋野菜條掂嚟食，個味好夾。我最鍾意係個蘿蔔掂醬，因為佢個蘿蔔條好鮮甜，加上個醬咸咸地，超特別又好開胃。
野菜條伴鯷魚醬
$32
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
野菜條伴鯷魚醬
$32
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後就到咗個刺身盛，佢就有五款刺身，包括北海道海膽、牡丹蝦、油甘魚、吞拿魚同三文魚。佢另外仲比咗啲紫菜你包住海膽同青瓜食。我首先就食咗蝦先，蝦肉好結實鮮甜，唔會好似出面嗰啲霉晒咁，另外佢個蝦頭都好多膏同肉，要記得食埋。跟住就係油甘魚同三文魚，佢地都超肥味勁鮮甜。最後就係吞拿魚，啲油脂勁多， 入口即溶，超香。
刺身盛合五款
$338
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
下一道餸就係鐵板原隻龍蝦，佢係將一隻龍蝦身嘅蝦肉炒到一粒粒，再加調味。啲蝦似炒完超彈又唔會好乾身，用嚟送酒一流。
鐵板原隻龍蝦
$488
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟住就係蕃薯串同雞翼串，蕃薯串燒完之後勁甜，雞翼燒到好多汁，唔會好乾身，重點係佢地都有用煙燻過，食落係有一陣煙燻木嘅味。
一口蕃薯串
$18
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞翼串
$28
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
就後都係煙燻嘅餸。有豚肉腸、豚肉腩同鱈場蟹腳。佢個豚肉腸入面都係勁多汁，豚肉嘅香味加埋煙燻起夾。而佢個腩肉燒完係一啲都唔會好乾好硬，相反，個腩肉係超淋。而佢個蟹腳，雖然肉唔多，但係啲蟹肉都仲有陣海水味鮮得嚟又咸咸地，起正。
煙燻日本豚肉腸
$68
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙燻日本豚腩肉
$78
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙燻鱈場蟹腳
$328
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後嘅最後就係個龍蝦湯飯，師傅係將個啱啱鐵板嘅龍蝦頭再加日本味增煮出嚟嘅湯，加埋飯，煮成呢碗湯飯，成碗飯嘅湯雖然加咗味增，但唔會過咸。最後食埋呢個就啱啱飽埋，一級棒！！！
龍蝦湯泡飯
$50
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖然價錢唔可以話太平，但係食嘅時後就好似去咗日本咁，食佢嘅食物質素同環境都值回票價。
張貼
