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2019-06-08
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係太古城行到太夜唔知食咩好...又唔想食得咁heavy ,諗諗下不如食温野菜去到門口發現剛剛九點鐘，消夜時段，有特價，正坐低後我哋三個人一人一鍋，分別係：骨膠原柚子鹽鍋，野菌番茄湯鍋，藥膳湯鍋等鍋底煲滾之前，我哋叫咗兩款頭盤食住先芥辣八爪魚，八爪魚是生的，很新鮮我最怕吃到熟的八爪魚鹽醬麻香椰菜，椰菜很甜，與芝麻醬很夾，但我略嫌鹽醬鹹了一點當我們食完頭盤後，湯底已滾起了，終於可以食正餐了我先叫了一批蔬菜，有本菇、蓮藕、南瓜、萵筍、紅心蘿蔔、淮山卷、蔥竹輪、雪魚豆腐，蔬菜都很新鮮，但我特別鍾情蔥竹輪，忍不住再Encore因為今日唔想食咁多肉，所以只點了三款，但這三款都很美味，特別係牛肩肉免治雞肉，很滑，配骨膠原湯底最好味丹麥皇冠豬腩肉，爽口彈牙美國和牛肩肉，牛味很重、很香，一定要叫黎食整體黎講：骨膠原湯底配所有配菜都好好味，藥膳湯底也不差，配肉類都很夾，但配部份蔬菜不及骨膠原湯底好味，相比起蕃茄湯底較為普通
坐低後我哋三個人一人一鍋，分別係：骨膠原柚子鹽鍋，野菌番茄湯鍋，藥膳湯鍋
骨膠原柚子鹽鍋
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藥膳湯鍋
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芥辣八爪魚
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鹽醬麻香椰菜
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當我們食完頭盤後，湯底已滾起了，終於可以食正餐了
我先叫了一批蔬菜，有本菇、蓮藕、南瓜、萵筍、紅心蘿蔔、淮山卷、蔥竹輪、雪魚豆腐，蔬菜都很新鮮，但我特別鍾情蔥竹輪，忍不住再Encore因為今日唔想食咁多肉，所以只點了三款，但這三款都很美味，特別係牛肩肉
免治雞肉
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丹麥皇冠豬腩肉
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美國和牛肩肉
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黎食
紫菜年糕
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魚腐
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