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2013-04-09
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聽到新聞消息指丹麥餅店的業主以七千八百八十萬元將鋪位易手，新業主至少加租一倍聽到消息後，立即前往丹麥向老闆娘打聽消息，兼買返隻招牌熱狗醫肚。老闆娘話租期仲有一年多便屆滿，未知會點，到時先打算喎。但報導話現時月租約五萬二千元，加租逾一倍即每月約十萬月租。相信會步其他老店後塵，結業收場。對於由小時侯上學開始至長大後捱騾仔仍然幫襯的我來說，可謂感嘆不已。只好珍惜餘下的營業日子，多點支持它吧！是次，依然是購買丹麥的招牌熱狗 @ $10，麵包經烘焗過後，外層微脆內層鬆軟，包裹著熱辣辣的廚師牌腸仔，加上味道帶點微甜的沙律醬汁，簡直是百吃不厭的廉價美食雖然今次只點了熱狗，其實這間門老牌餅店除此之外，炸雞髀、豬扒包、薯條等......同樣是很受歡迎的食品。豬扒包內除了豬扒，還有茄汁和沙律醬，豬扒即叫即炸，吃時熱辣辣的，十分滋味！炸雞髀同樣即叫即炸，但每次水準不一，有時會偏燶。薯條都係即叫即炸，是傳統的粗身波浪紋薯條，新鮮炸起，配上淮鹽及茄汁，非常美味。缺點是份量偏少，性價比較低。
聽到消息後，立即前往丹麥向老闆娘打聽消息，兼買返隻招牌熱狗醫肚。
老闆娘話租期仲有一年多便屆滿，未知會點，到時先打算喎。
但報導話現時月租約五萬二千元，加租逾一倍即每月約十萬月租。相信會步其他老店後塵，結業收場。
對於由小時侯上學開始至長大後捱騾仔仍然幫襯的我來說，可謂感嘆不已。
只好珍惜餘下的營業日子，多點支持它吧！
是次，依然是購買丹麥的招牌熱狗 @ $10，
麵包經烘焗過後，外層微脆內層鬆軟，包裹著熱辣辣的廚師牌腸仔，
加上味道帶點微甜的沙律醬汁，簡直是百吃不厭的廉價美食
雖然今次只點了熱狗，其實這間門老牌餅店除此之外，炸雞髀、豬扒包、薯條等......同樣是很受歡迎的食品。豬扒包內除了豬扒，還有茄汁和沙律醬，豬扒即叫即炸，吃時熱辣辣的，十分滋味！
炸雞髀同樣即叫即炸，但每次水準不一，有時會偏燶。
薯條都係即叫即炸，是傳統的粗身波浪紋薯條，新鮮炸起，配上淮鹽及茄汁，非常美味。缺點是份量偏少，性價比較低。
題外話/補充資料：
再次傳出老店將結束的消息，對於銅鑼灣長大的我黎講，
感覺愈來愈氣餒。
由各式店舖，逐漸變成單一的、為自由行旅客服務的珠寶金飾店、藥房、化妝品、名貴服飾店、連鎖食肆集團.........
情況由羅素街、波斯富街、東角道，開始蔓延至街坊地段渣甸街、希雲街、加路連山道。
當小肥羊、利苑粥麵、糖百府等都一一結業；當拍攝《天與地》的舊式唐樓都要消失於天與地而變身為酒店時。
銅鑼灣還餘下多少個性，多少有HEART的店舖？
是只容得下為人民幣服務的店舖及大廈嗎？
一個地區、一個城市真的可以只有形式化、單一化的生態模式嗎？
Dying的不只是銅鑼灣、尖沙咀、旺角及上水，而是整個城市........
This city is dying！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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